Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.622 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món salad dưa chuột giòn ăn liền

Một món salad dưa chuột nhanh chóng và sảng khoái được làm mà không cần ướp muối, trong đó dưa chuột thái dày được ướp trực tiếp để giữ độ giòn tối đa và hương vị đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ

dưa chuộthành tâyớt xanhhành lábột ớt

dọn tủ lạnhmón ăn kèm ăn liềngiòn và sảng khoái

Kim Dae-seok: Hẹ xào cá cơm khô

Chần hẹ tươi trong nước sôi có pha rượu soju trong 30 giây giúp loại bỏ vị hăng, sau đó trộn cùng cá cơm khô và nước sốt cô đặc tạo nên món ăn kèm đậm đà, giàu vị umami.

15 phútDễmón phụ

hẹcá cơm khôbột ớtgochujangnước tương nhạt

món ăn kèm cơmmón ăn theo mùanhanh chóng và dễ dàng

Kim Dae-seok món cá đù kho

Một món kho bí truyền, trong đó cá đù được chiên sơ trước rồi mới kho trong nước sốt có tương đậu và rượu soju để giữ cho thịt cá nguyên vẹn.

20 phútDễThịt và món chính

cá đùhành láớt cheongyangớt đỏhành tây

món đưa cơmcá khosiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải Tím Kiểu Bossam

Một món kim chi củ cải vàng óng từ nhà hàng nướng chuyên biệt, được làm bằng cách ngâm củ cải giòn trong muối biển và siro gạo để rút hết nước, sau đó trộn cùng minari (rau mùi nước Hàn Quốc), hành tây và hỗn hợp gia vị thơm đậm đà.

3 giờ 20 phútVừamón phụ

củ cảiminari (rau mùi nước Hàn Quốc)hành tâybột ớt đỏnước mắm cá cơm

tiếp kháchgiòn tanhoàn hảo ăn kèm thịt

Salad Mực Hành Lá Kim Dae-seok

Món salad thanh mát được làm bằng cách trộn hành lá non đã chần mềm với mực hấp chắc, được tẩm gia vị bằng nước sốt đậm đà, tăng thêm hương vị từ đậu nành lên men.

20 phútDễmón nhậu

mựchành láớt xanhgochujangbột ớt đỏ

nhanh và dễmón ăn kèm lý tưởng cho cơmđồ nhậu soju hoàn hảo

Kim Dae-seok món Canh Khoai Tây Cá Ngừ

Món ăn kèm đậm đà, được làm bằng cách hầm nhẹ khoai tây và cá ngừ trong sốt mì Ý cà chua cay ngọt.

30 phútDễmón phụ

khoai tâycá ngừhành tâyớt chuông xanhhẹ

ăn kèm cơm trộnmón ăn phù hợp với trẻ nhỏmón ăn kèm giàu dinh dưỡng

Kim Dae-seok món gỏi hành lá và cá cơm

Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.

10 phútRất dễmón phụ

cá cơm khô dùng để nấu nước dùnghành lábột ớt (gochugaru)tỏi bămnước tương

dễ làmmón ăn kèm cơmdọn sạch tủ lạnh

Salad Giò Cây Sồi của Kim Dae-seok

Một kỹ thuật bí mật để trộn giò cây sồi với gia vị nhẹ gồm muối, dầu húng quế và giấm, đảm bảo phân bố hương vị đều mà vẫn giữ được độ giòn của rau củ.

15 phútDễmón phụ

giò cây sồisukgatxà láchhành tâydưa chuột

kẻ cắp cơmchua ngọt thanhphối hợp cùng makgeolli