Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.622 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt

Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc

3 ngày 30 phútVừamón phụ
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống

Sung Si-kyung's Súp Nhộng Tằm

Món súp nhộng tằm kiểu pojangmacha loại bỏ vị hộp bằng cách xào nhộng với dầu hành lá, thêm cải thảo và ớt cay Hàn Quốc để có vị cay tươi mát.

15 phútDễmón nhậu
Nhộng tằmỚt cay Hàn QuốcTỏiHành lá lớnCải thảo
Món nhậu sojuPojangmachaSúp cay

Pear Kkakdugi Salad của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm trái cây được làm bằng cách trộn lê và táo với gia vị kkakdugi cay ngay trước khi dùng.

15 phútRất dễmón phụ
lêtáohành baro Hàn Quốcminari (rau mùi tây nước)bột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món ăn độc đáosiêu đơn giảnmón phụ cơ bản

Bossam Radish Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi củ cải kiểu bossam giúp tối đa hóa độ giòn dai bằng cách ngâm củ cải trong si-rô tinh bột mà không cần phơi nắng.

4 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảilá ớt khôhành lási-rô tinh bộtmuối biển
kẻ cướp cơmmón phụbữa cơm nhà

Lẩu Thịt Heo Cắm Trại của Aha Bujang

Món lẩu thịt heo cắm trại đậm đà, cay nồng được ninh từ thịt heo, xúc xích và rau củ.

15 phútDễCanh và món hầm
thịt heoxúc xíchhành tâykhoai tâylá tía tô
đồ cắm trạigiải rượudọn tủ lạnh

Gochu Jjigae của Aha Bujang

Món gochu jjigae sáng tạo với cá ngừ cay, rau củ và ớt, hoàn thiện bằng bột cà ri để tăng thêm vị đậm đà và cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
ớt cheongyangcá ngừ cayhành tâykhoai tâybí xanh
món nướckẻ cướp cơmvị cay

Salad Hẹ của Okjubu

Món salad hẹ đơn giản và nhanh chóng với lá húng quế và hành tây, giòn tan, vị chua ngọt thanh mát.

5 phútDễmón phụ
hẹlá húng quếhành tâynước tươngbột ớt đỏ
siêu dễSalad kimchi tươimón phụ làm sẵn

Yeo Kyung-rae món bánh rán đậu phộng Tzuran

Món ăn vặt bia hấp dẫn kết hợp hương vị cay mặn đặc trưng của gia vị yangkochi với vị béo ngậy của đậu phộng

10 phútDễmón nhậu
đậu phộng thôgia vị yangkochibột ớt đỏtiêu đenbột phô mai
nhanh và dễmón ăn vặt với biađậu phộng kiểu yangkochi

Mì Kalguksu Doenjang Đậm Đà của Im Seong-geun

Mì kalguksu kiểu quán nhậu với vị đậm đà từ tương đen truyền thống và gia vị cay cay.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì kalguksuNước dùng cá cơmKhoai tâyNghêuTương đen truyền thống
Món mìBữa ăn đơn giảnCơm nhà

Cơm trộn sò huyết kiểu Im Seong-geun

Sò huyết luộc giòn dai kết hợp với cần nước và sốt đặc biệt, tạo nên món cơm trộn sò huyết ngon hơn cả hàng quán.

30 phútVừaCơm và món một bát
sò huyếtnước tươngbột ớttỏi bămsiro bắp
món một tômón cơmbữa ăn đơn giản

Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa

Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.

3 giờKhóThịt và món chính
VịtBột ớt paprikaBơĐàoBột quế
Tiệc tại giaMón ăn cao cấpFine dining

Món Canh Cá Minh Thái Đông Lạnh 5 Phút với Bánh Cá Hàn Quốc (Eomuk) của Aha Bujang

Món canh cá minh thái đông lạnh siêu đơn giản, mang đến hương vị umami đậm đà và nước dùng thịnh soạn trong thời gian ngắn nhờ thêm bánh cá Hàn Quốc (eomuk), giá đỗ và tương đậu nành lên men (doenjang).

15 phútRất dễCanh và món hầm
cá minh thái đông lạnhbánh cá Hàn Quốc (eomuk)giá đỗhành lá lớnớt Cheongyang
siêu đơn giảnmón canhtiết kiệm
ĐầuTrước
121122123124125126127128129130
SauCuối
121122123124125