Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.125 công thức.
Kim Dae-seok: Hẹ xào cá cơm khô
Chần hẹ tươi trong nước sôi có pha rượu soju trong 30 giây giúp loại bỏ vị hăng, sau đó trộn cùng cá cơm khô và nước sốt cô đặc tạo nên món ăn kèm đậm đà, giàu vị umami.
Kim Dae-seok's Beef Skewer Mountain
Một món ăn lễ hội với thịt bò ba chỉ mềm mại được xếp lớp gọn gàng cùng cà rốt và hành lá đầy màu sắc, là món chính truyền thống cho các dịp lễ.
Kim Dae-seok món cá đù kho
Một món kho bí truyền, trong đó cá đù được chiên sơ trước rồi mới kho trong nước sốt có tương đậu và rượu soju để giữ cho thịt cá nguyên vẹn.
Kim Dae-seok's Trứng hấp bột nếp lá mè
Món trứng hấp thơm ngon, mềm mịn được tăng cường hương vị đậm đà từ mắm tôm, bột nếp, lá mè và thanh cua.
Kim Si-hyun Sủi cảo tôm củ năng
Món sủi cảo nhà làm bổ dưỡng, gói trọn hương vị thơm ngọt và chút đắng nhẹ đặc trưng của củ năng mùa xuân cùng măng tây và tôm dai ngọt.
Cà ri bơ trứng của Ttukdak Hyung
Cà ri bơ trứng được nấu từ bơ và sữa, thêm bột cà ri và nước dùng gà, mang đến vị béo ngậy và mềm mịn.
Kim Dae-seok món bánh kẹp bí ngòi mực
Bánh giòn rụm, nhân đầy mực dai và bí ngòi được ướp trong nước dùng tôm để tạo độ ngọt sâu sắc
Cơm Curry Sữa của Kim Đại Thạch
Một món cơm curry sữa đậm đà và tinh tế, tăng độ béo mịn gấp đôi bằng cách thêm sữa vào nền curry truyền thống, mang đến hương vị sang trọng, mượt mà.
Kim Dae-seok món bánh rán nấm enoki và ớt chuối
Món ăn hấp dẫn với nấm enoki được xâu vào những vòng ớt chuối giòn tan, phủ lớp vụn bánh mì rồi chiên đến khi giòn tan, mang lại vị cay nồng đậm đà.
Kim Dae-seok món Zucchini Jeon giòn tan
Các miếng zucchini chiên được tẩm với tôm muối để tạo độ mặn ngọt tự nhiên, ướp và bọc lớp vụn bánh mì giúp có độ giòn rụm bên ngoài
Ttukdak Hyung's Gan-jjajang
Món gan-jjajang đậm đà được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và rau củ với sốt chunjang, dùng kèm mì kiểu Trung Quốc luộc.
Bánh bao giấy gạo của đầu bếp Kim Dae-seok
Bánh snack nhân thịt gà xay, đậu phụ và rau củ tươi, gói trong giấy gạo rồi chiên giòn bên ngoài, dẻo dai bên trong.