Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 677 công thức.
Raymon Kim's Bò Sườn Pháp Phong Cách Chateaubriand
Một công thức thịt bò cao cấp với phần sườn bò tenderloin nổi tiếng nhất, được kết hợp cùng nước sốt rượu vang demi-glace truyền thống Pháp và bơ thảo mộc tự làm.
Raymon Kim's Mì Xương Nội Tạng
Một món mì nội tạng thơm ngon, đậm đà với sốt cà chua được nấu chậm từ nội tạng, gân và thịt bắp, mang lại hương vị sâu sắc và độ sánh mịn, đầy đặn.
Công Thức Kim Chi Cải Bắp Napa Của This Man's Cook
Một món kim chi giòn và mát lạnh được làm mà không cần ngâm muối cải bắp napa, được tăng thêm vị tươi mát từ paste yuzu và táo, mang lại kết cấu giòn sần sật đầy sống động.
Công Thức Của This Man's Cook: Salad Bắp Cải
Bắp cải được ngâm muối để giữ độ giòn, trộn cùng gia vị ớt bột không dầu mỡ và lá húng quế thơm lừng, tạo thành món ăn phụ rau củ tươi mát, chua ngọt thanh nhẹ.
Kim Dae-seok's Kim Chi Bắp Cải Xanh
Một loại kim chi sáng tạo được làm bằng cách chần sơ bắp cải xanh để giảm vị đắng và độ dai, sau đó xếp lớp với hỗn hợp sốt mặn mà từ nước mắm cá cơm và bột mì.
Kim Dae-seok Nước ép cải xoăn và bắp cải
Một loại nước ép rau củ kết hợp vị đắng của cải xoăn với vị ngọt tự nhiên của bắp cải và độ mịn của dầu ô liu
Kim Dae-seok's Nước ép bắp cải thải độc
Một loại nước ép thay thế bữa sáng được làm bằng cách hấp bắp cải và cà rốt để giảm bớt vị hăng và mùi sống, sau đó xay cùng táo và dầu ô liu để có kết cấu mịn màng.
Lee Mun-jung's Sing Cho Beef
Một món bò xào kiểu Trung Hoa kết hợp, được đầu bếp Lee Mun-jung nâng tầm với hương vị umami đậm đà từ sốt Worcestershire và gia vị Maggi, nổi bật với lá đay giòn và hơi đắng tạo nên hương vị độc đáo.
Salad Cải Bắp Napa Xốt Mustard Nóng của Kim Dae-seok
Món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách hấp nhẹ cải bắp và dưa chuột, sau đó trộn cùng tôm giả và sốt mustard cay chua đặc trưng kiểu Hàn Quốc.
Kim Dae-seok's Carrot Glaze
Một món ăn kèm mặn ngọt với cà rốt được ninh nhẹ trong nước sốt bóng bẩy làm từ dầu hào, tương cà và siro bắp.
Samgyeopsal Deopbap của Chinese Cuisine Witch
Một bát cơm tận dụng thịt ba chỉ thừa và rau củ trong tủ lạnh, được tăng cường hương vị và kết cấu bằng dầu hành lá và nước bột năng.
Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon
Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.