Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.101 công thức.

Sắp xếp

Sung Si-kyung - Bắp Cải Hầm Thịt Vai Heo

Một món thịt kiểu Pháp thú vị, trong đó thịt vai heo được áp chảo vàng và bắp cải ngọt được ninh nhừ trong rượu vang trắng cho đến khi mềm.

30 phútDễThịt và món chính
thịt vai heodầu ô liuhành tâybắp cảirượu vang trắng
kết hợp rượu vangmón đãi kháchcông thức độc đáo

Ttukdak Hyung súp khoai tây leek

Súp lạnh kiểu Pháp truyền thống Vichyssoise được làm từ leek xào thơm với bơ và khoai tây mềm mịn, nấu cùng sữa, sau đó xay nhuyễn và thưởng thức lạnh mát.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
leekkhoai tâybơsữanước dùng gà
món độc đáobrunchmón lành mạnh

Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa

Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.

3 giờKhóThịt và món chính
VịtBột ớt paprikaBơĐàoBột quế
Tiệc tại giaMón ăn cao cấpFine dining

Raymon Kim món Cá hồi hầm xì dầu

Món cá hồi kiểu Trung Hoa hầm xì dầu với phần cá chiên giòn bên ngoài, phủ lớp bột khoai tây, thấm đẫm hương vị thơm lừng từ gừng và hành lá.

20 phútDễThịt và món chính
cá hồihành lágừngrượu Thiệu Hưngxì dầu
cá hồikiểu Trung Hoahầm xì dầu

Iberico Bone-in Loin Grill của Aha Bujang

Thăn Iberico còn xương được phủ lớp vỏ bơ-vụn bánh mì, áp chảo và chiên không khí để có lớp ngoài giòn và bên trong mọng nước

30 phútVừaThịt và món chính
Thăn Iberico còn xươngMỡ heoBơVụn bánh mìLá tía tô
nồi chiên không khímón thịtđãi khách

Kim Milan Cải Bó Xôi Sốt Kem

Món rau phụ gồm cải bó xôi xào bơ, sau đó nấu với nước dùng gà, kem tươi và phô mai cho đến khi béo ngậy và mịn màng.

20 phútDễmón phụ
cải bó xôihành tâytỏibơnước dùng gà
kết hợpmón rau phụtự làm

Kim Milan's Salsiccia Risotto

Món risotto Ý chính thống với hương vị xúc xích salsiccia tươi, bơ hạt dẻ và đậu Hà Lan thơm ngon

25 phútVừaCơm và món một bát
gạosalsicciađậu Hà Lanhành tâybơ
nấu ăn cao cấptiệc tại nhàbữa ăn một tô

Kim Milan's Risotto Nghệ Tây Lá Vàng

Một món risotto cao cấp hài hòa vị chua của bơ chua, hương thơm của nghệ tây và lá vàng 24K, món đặc trưng của đầu bếp huyền thoại người Ý Gualtiero Marchesi.

30 phútVừaCơm và món một bát
gạo risottonghệ tâybơ chuabơphô mai Grana Padano
Phương Tâycao cấptiệc tại nhà

Kim Milan's Ức Gà Sous Vide Sốt Cà Chua

Món ức gà được nấu chín mọng nước và mềm bằng kỹ thuật sous vide, tăng hương vị với bơ áp chảo, và dùng kèm sốt cà chua tươi sáng với chanh và nụ bạch hoa.

2 giờ 15 phútVừaThịt và món chính
ức gàdầu ô liutỏicà chua xay nhuyễnnụ bạch hoa
tiệc tại nhàmón thịtẩm thực phương Tây

Striker Chef Bò gà bơ

Thịt gà được tẩm ướp với sữa chua và các loại gia vị Ấn Độ phong phú, nướng vàng đều rồi xào trong nước sốt bơ cà chua mềm mịn, đậm đà hương vị truyền thống món curry Ấn Độ.

45 phútVừaThịt và món chính
thịt gàsữa chuabơcà chuahành tây
món lạtiệc tại nhàđón khách

Ttukdak Hyung món cua hoa sốt mayonnaise nướng

Món đặc biệt với phần thịt cua được làm sạch, nhồi đầy sốt garlic chế biến từ mayonnaise, bơ tan chảy và tỏi băm, nướng trong lò nướng không khí đến khi bên ngoài giòn, bên trong mềm mịn.

40 phútDễmón nhậu
cua hoamayonnaisebơtỏihúng tây
món theo mùamón lạđồ nhậu bia

Ttukdak Hyung khoai lang phô mai

Nấu chín khoai lang, để qua rây mịn, thêm sữa, bơ, tỏi và phô mai thật nhiều, rồi trộn đều đến khi sánh mịn, kéo dài như món khoai lang truyền thống kiểu Pháp

30 phútVừamón phụ
khoai langsữabơtỏiphô mai mozzarella
món độc đáođãi kháchtiệc tại nhà
ĐầuTrước
71727374757677787980
SauCuối
7172737475