Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 2.494 công thức.

Món thịt heo ba chỉ nguyên con hầm kiểu Nhật, loại bỏ độ béo nhờ phương pháp nấu áp suất và chiên vàng trên chảo, giữ được độ mềm mịn và hương vị đậm đà.

Món gà rán kiểu Hàn-Trung với vị chua ngọt cay nồng, giữ độ giòn ngay cả khi ngập trong sốt, sử dụng kỹ thuật bột tẩm dầu bí mật của đầu bếp Lee Yeon-bok.

Món đặc sản nổi tiếng tại chợ Gwangtong Busan, được làm từ thịt cổ lợn dày, thái hình lưới, ướp trong nước xốt sườn ngọt mặn rồi chiên giòn bằng thịt cổ lợn giá rẻ.

Món ăn truyền thống kiểu Anh, với nhân thịt cừu xay thơm lừng, phản ứng Maillard sâu sắc, phủ lớp khoai tây nghiền mịn và béo ngậy, nướng chín vàng giòn hoàn hảo.

Thịt bò file tenderloin được phủ lớp hương vị tỏi và gừng tinh tế, chiên giòn mà không cần bột nước, tạo nên món ăn Trung Hoa mang tính hoài niệm gọi là 'Dempura (bánh rán thịt).'

Một món bánh cắt lợn kiểu Pháp kinh điển với phần thịt lợn nạc được dập mỏng, chiên giòn rụm, ăn kèm sốt nâu truyền thống làm từ bột roux, gợi nhớ hương vị ấm áp của nền ẩm thực châu Âu cổ điển.

Món ăn kết hợp giữa gà galbi kiểu Hàn Quốc cay nồng với sốt béchamel béo ngậy được làm từ bơ, bột mì và sữa, tạo nên kết cấu mịn màng, đặc sệt.

Một hương vị ngọt thanh, mềm mịn được tạo nên bằng cách lọc chỉ lấy nước trái cây và nướng chậm mà không bị cháy nhờ thêm một chút nước.

Món cơm chiên đậm vị, được nâng tầm bởi độ giòn dai đặc trưng từ kim chi cải thảo trẻ kết hợp cùng kim chi cải thảo chua ngọt, được bổ sung bơ thực vật và phô mai pizza tạo nên hương vị đậm đà, thỏa mãn.

Món ăn phụ cực kỳ hấp dẫn được làm bằng cách xếp lớp hành tây thái mỏng với nấm boletus và đậu hũ, sau đó nấu nhừ trong nước sốt cay đậm vị gochujang.

Một cuộn cơm sang trọng, đậm đà vị mặn, được nhồi đầy trứng chiên dày, giòn, xếp lớp với phô mai và thịt xông khói, bọc trong lá húng quế

Món ăn kèm gây nghiện với độ cay nổ và vị mặn sâu đậm, được làm bằng cách xào kỹ 30 quả ớt chuối đỏ thái nhỏ cùng thịt bò xay, tỏi, nước sốt cá cơm, và siro mận.