Ttukdak Hyung cơm điện đơn giản món xì dầu chua ngọt
Sau khi sơ chế nguyên liệu, cho tất cả vào nồi cơm điện cùng gia vị, chỉ cần nhấn nút nấu là để yên đợi hoàn thành, công thức xì dầu chua ngọt kiểu một chảo đơn giản
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Người mới học nấu ăn khó điều chỉnh lửa hoặc thấy phiền phức khi phải đứng canh chảo trên bếp
- ⭐ Người muốn nhanh chóng làm món cơm xì dầu chua ngọt đầy tình cảm và dinh dưỡng cho trẻ em
- ⭐ Người muốn tận dụng hết những nguyên liệu thừa trong tủ lạnh một cách ngon miệng
thịt heoxì dầu đậu nànhhành tâykhoai tâycải thảobí ngô
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- thịt heo lượng vừa đủ
- xì dầu đậu nành lượng vừa đủ
- hành tây lượng vừa đủ
- khoai tây lượng vừa đủ
- cải thảo lượng vừa đủ
- bí ngô lượng vừa đủ
- dầu ăn một chút
- đường một chút
- nước tương đậm đặc một chút
- nước mắm hàu một chút
- tỏi băm một chút
- gừng băm một chút
Công thức 🍳
- Cắt hành tây, cải thảo, bí ngô và thịt heo thành miếng vừa ăn, kích thước thái hạt lựu.
- Khoai tây nếu cắt lớn thì khi nấu có thể còn cứng hoặc bị dai, nên cắt nhỏ nhất có thể so với các loại rau khác.
- Cho hành tây, khoai tây, cải thảo, bí ngô và thịt heo đã sơ chế vào nồi cơm điện.
- Thêm dầu ăn, xì dầu đậu nành, đường, nước tương đậm đặc, nước mắm hàu, tỏi băm, gừng băm theo tỷ lệ vào và trộn nhẹ để gia vị thấm đều.
- Đậy nắp nồi cơm điện thật chặt, nhấn nút nấu gạo thường và chờ đến khi quá trình nấu hoàn tất.
- Khi nồi báo hiệu nấu xong, mở nắp, đảo đều hỗn hợp sốt, rau củ và thịt, rồi múc lên cơm nóng hoặc mì để thưởng thức.
- Cắt khoai tây nhỏ, hành tây, cải thảo, bí ngô và thịt heo thành kích thước phù hợp.
- Cho tất cả rau củ, thịt đã sơ chế cùng xì dầu đậu nành, dầu ăn và gia vị cơ bản vào nồi cơm điện.
- Nhấn nút nấu gạo thường, khi nấu xong thì trộn đều sốt và dùng kèm cơm hoặc mì.
Mẹo nấu 💡
- Nếu khoai tây cắt quá lớn, có thể chưa chín kỹ trong thời gian nấu quy định, do đó việc cắt nhỏ và mỏng là mẹo quan trọng để nấu đúng cách.
- Món này có độ đậm đà vượt xa sản phẩm xì dầu chua ngọt đóng gói 3 phút, mang lại cảm giác thịt và vị tự nhiên của rau củ rõ rệt, giống như món xì dầu chua ngọt bán sẵn tại nhà hàng.





