Ttukdak Hyung cơm điện đơn giản món xì dầu chua ngọt

Sau khi sơ chế nguyên liệu, cho tất cả vào nồi cơm điện cùng gia vị, chỉ cần nhấn nút nấu là để yên đợi hoàn thành, công thức xì dầu chua ngọt kiểu một chảo đơn giản

🙋 Phù hợp với

  • Người mới học nấu ăn khó điều chỉnh lửa hoặc thấy phiền phức khi phải đứng canh chảo trên bếp
  • Người muốn nhanh chóng làm món cơm xì dầu chua ngọt đầy tình cảm và dinh dưỡng cho trẻ em
  • Người muốn tận dụng hết những nguyên liệu thừa trong tủ lạnh một cách ngon miệng

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

  • thịt heo lượng vừa đủ
  • xì dầu đậu nành lượng vừa đủ
  • hành tây lượng vừa đủ
  • khoai tây lượng vừa đủ
  • cải thảo lượng vừa đủ
  • bí ngô lượng vừa đủ
  • dầu ăn một chút
  • đường một chút
  • nước tương đậm đặc một chút
  • nước mắm hàu một chút
  • tỏi băm một chút
  • gừng băm một chút

Công thức 🍳

  1. Cắt hành tây, cải thảo, bí ngô và thịt heo thành miếng vừa ăn, kích thước thái hạt lựu.
  2. Khoai tây nếu cắt lớn thì khi nấu có thể còn cứng hoặc bị dai, nên cắt nhỏ nhất có thể so với các loại rau khác.
  3. Cho hành tây, khoai tây, cải thảo, bí ngô và thịt heo đã sơ chế vào nồi cơm điện.
  4. Thêm dầu ăn, xì dầu đậu nành, đường, nước tương đậm đặc, nước mắm hàu, tỏi băm, gừng băm theo tỷ lệ vào và trộn nhẹ để gia vị thấm đều.
  5. Đậy nắp nồi cơm điện thật chặt, nhấn nút nấu gạo thường và chờ đến khi quá trình nấu hoàn tất.
  6. Khi nồi báo hiệu nấu xong, mở nắp, đảo đều hỗn hợp sốt, rau củ và thịt, rồi múc lên cơm nóng hoặc mì để thưởng thức.
  1. Cắt khoai tây nhỏ, hành tây, cải thảo, bí ngô và thịt heo thành kích thước phù hợp.
  2. Cho tất cả rau củ, thịt đã sơ chế cùng xì dầu đậu nành, dầu ăn và gia vị cơ bản vào nồi cơm điện.
  3. Nhấn nút nấu gạo thường, khi nấu xong thì trộn đều sốt và dùng kèm cơm hoặc mì.

Mẹo nấu 💡

  • Nếu khoai tây cắt quá lớn, có thể chưa chín kỹ trong thời gian nấu quy định, do đó việc cắt nhỏ và mỏng là mẹo quan trọng để nấu đúng cách.
  • Món này có độ đậm đà vượt xa sản phẩm xì dầu chua ngọt đóng gói 3 phút, mang lại cảm giác thịt và vị tự nhiên của rau củ rõ rệt, giống như món xì dầu chua ngọt bán sẵn tại nhà hàng.
YouTube

Ttukdak Hyung món cà ri nồi cơm điện siêu đơn giản

Đổ hành tây, thịt bò, bột cà ri và espresso vào nồi cơm điện, nấu chín để tạo ra món cà ri đậm đà, sâu lắng như ở tiệm chuyên nghiệp

35phútRất dễCơm và món một bát
hành tâythịt bòbột cà riespresso
siêu đơn giảnmón lạnấu ăn một mình
YouTube

Ttukdak Hyung cơm điện xíu xíu

Cách làm sốt xíu xíu siêu đơn giản chỉ cần cho tất cả rau củ, thịt và gia vị vào nồi cơm điện, nhấn nút nấu một lần là hoàn thành mà không cần điều chỉnh lửa hay khuấy đảo.

40phútRất dễCơm và món một bát
Hành tâyKhoai tâyBắp cảiBí ngôThịt heo
Siêu đơn giảnMón ăn kèm cơm tuyệt đỉnhNấu một nồi
YouTube

Baek Jong-won - Kimchi Jjigae Siêu Đơn Giản

Tóm tắt: Cho thịt heo vào nước vo gạo đun sôi kỹ để tiết mỡ, sau đó thêm kim chi chua và tôm muối để tăng vị umami đậm đà cho món kimchi jjigae siêu đơn giản.

30phútDễCanh và món hầm
thịt heokim chi chuabột ớt (gochugaru)xì dầu nước dùng (gukganjang)tôm muối (saeujeot)
siêu đơn giảnđưa cơmmón canh
YouTube

Seungwoo Dad cháo cá ngừ đơn giản

Cháo cá ngừ thơm béo, nấu nhanh chỉ trong 5 phút với cơm hộp và hộp cá ngừ, dùng để giải rượu hiệu quả

5phútRất dễCơm và món một bát
cơm hộpcá ngừnước dùng gàbột tảo biểndầu mè
siêu đơn giảnmón giải rượumón nấu ngoài trời
YouTube

Striker Chef sử dụng sốt hấp bò làm món chả cá đơn giản

Món chả cá một nồi, thơm đậm vị sâu sắc bằng cách luộc mì khô như nấu canh với sốt hấp bò

20phútDễmón phụ
mì khôrau chân vịtnấm mục nhĩthịt bòcà rốt
nấu một nồirất đơn giảntái sử dụng
YouTube

Striker Chef cách đơn giản món galbi jjim

Sử dụng nước ép tự nhiên từ phần ruột dưa hấu để tạo vị ngọt thanh, tự nhiên cho thịt bò bắp đã loại bỏ hết máu, nấu một lần duy nhất mà không cần các bước phức tạp, là món galbi jjim siêu đơn giản.

90phútDễThịt và món chính
thịt bò bắpxì dầuđườngsiro nướctỏi băm
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơmmón lạ