Cơm chiên bánh bao của Seungwoo Dad

Một món cơm chiên vàng óng, xốp nhẹ, với từng hạt riêng biệt, được làm bằng cách trộn trứng và dầu ăn vào cơm lạnh trước để bao phủ từng hạt, sau đó xào cùng bánh bao thái nhỏ bằng kéo.

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Để có cơm chiên hoàn hảo, luôn sử dụng cơm lạnh không qua lò vi sóng—điều này đảm bảo trứng và dầu bao phủ từng hạt mà không làm cơm bị dính.
  • Vì dầu ăn đã được đo và cho sẵn trong quá trình trộn, hãy tránh thêm dầu vào chảo, nếu không cơm sẽ bị ngấy quá mức.
  • Hầu hết bánh bao đông lạnh bán sẵn đều đã được hấp chín hoàn toàn trong quá trình sản xuất, nên an toàn để ăn sau khi làm ấm nhẹ ở cuối món.

Phù hợp với

  • Những ai muốn học cách làm cơm chiên xốp, từng hạt riêng biệt như nhà hàng Trung Hoa, thay vì những loại cơm ướt, mềm nhão.
  • Người muốn tạo ra món cơm chiên đẳng cấp nhà hàng chỉ với một chiếc bánh bao, không cần mất công thái rau củ hay thịt riêng biệt.
  • Sinh viên muốn nhanh chóng và hiệu quả giải quyết bữa ăn một bát bằng cách sử dụng cơm lạnh còn thừa và bánh bao đông lạnh từ tủ lạnh.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Thịt Xông Khói10 phútRất dễCơm và món một bát
  2. Seonkyoung Longest Cơm Chiên Trứng10 phútRất dễCơm và món một bát
  3. Cơm chiên trứng của Jung Ho-young10 phútRất dễCơm và món một bát
  4. Cơm Chiên Sườn LA Galbi Kiểu Ttukdak Hyung10 phútRất dễCơm và món một bát
  5. This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Xíu Mì10 phútRất dễCơm và món một bát
  6. Cơm chiên tôm của Lee Yeon-bok10 phútDễCơm và món một bát
  7. Cơm chiên cá ngừ của Oh Se-deuk10 phútRất dễCơm và món một bát
  8. Cơm chiên kim chi Furikake của Đầu bếp Kim Dae-seok15 phútRất dễCơm và món một bát
  9. Solo Cooking God món Cơm Chiên Trứng Xíu Mì10 phútRất dễCơm và món một bát
  10. Solo Cooking God món cơm chiên cá ngừ sốt mayonnaise kim chi10 phútRất dễCơm và món một bát