Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 599 công thức.
Okjubu's Mực Xì Dầu
Món ăn ngon miệng với mực mềm, được chần sơ nhẹ cùng nước xốt xì dầu cay nồng, chua thanh đậm đà
Cơm chiên kim chi của Okjubu
Một món cơm chiên kim chi thanh mát, đậm đà được làm từ kim chi đã rửa sạch và sốt bí mật, mang lại vị cân bằng và hấp dẫn.
Yoon Joomo's Món salad rau ngải cứu
Món ăn phụ giữ nguyên hương vị thơm đặc trưng của rau ngải cứu tươi, được ngâm nhẹ với nước tương Joseon và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị thanh mát, dễ chịu.
Lim Sung-geun món đậu phụ nướng tương đậu nành ngon
Món đậu phụ nướng đậm đà, thơm ngon được tẩm đơn giản bằng tương đậu nành sẵn, không cần ướp riêng để có vị umami sâu sắc.
Naengi Doenjang-muchim của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn đơn giản với rau tề thơm hương xuân được trộn cùng sốt tương đậu doenjang đậm đà, dùng làm món ăn kèm tuyệt vời với cơm.
Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.
Parae Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món muchim chua ngọt được làm từ parae tự nhiên, một loại rong biển xanh của Hàn Quốc. Kết cấu dai giòn cùng hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men tạo nên một món ăn kèm đưa cơm đầy hương vị.
Canh Dưa Chuột Già Nguội của Yoon Yi-ryeon
Món canh nguội mùa hè thanh mát làm từ dưa chuột già và cheonggak (hoặc miyeok). Được đậm đà hơn với nước tương canh và nước mắm, hài hòa vị chua ngọt.
Okjubu Câu cá rươi trộn rau củ
Món salad lành mạnh với mực dai giòn và trái cây tươi trong nước sốt balsamic ngọt chua đặc biệt.
Lim Sung-geun món Kim chi Bí ngòi
Một công thức kim chi đặc biệt do đầu bếp Lim Sung-geun sáng tạo, sử dụng bí ngòi tươi theo mùa mang lại vị giòn mát và thanh khiết.
Lim Sung-geun Canh Trứng Tôm
Một món canh kiểu Trung Hoa được nấu chỉ trong 3 phút, với vị umami sâu từ nước sốt cá ngừ và độ mịn màng được tăng cường nhờ hỗn hợp bột khoai lang.
Okjubu's Rau Chân Vịt Seomcho Trộn
Món seomcho muchim mùa đông với hương vị đậm đà từ doenjang và nước mắm cá cơm lên men