Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 67 công thức.
Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap
Món dwaeji gukbap đậm đà được làm từ thịt heo vai trước, hẹ và cơm trong nước dùng xương bò đậm vị, dùng kèm với gia vị daddegi cay.
Ttukdak Hyung làm thịt heo vai xông khói sốt đậu nành
Thịt heo vai được nướng giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, sau đó hầm trong nước sốt đậu nành đặc biệt thơm bùi, kèm theo món kim chi xào cay ngọt và rau mần tây tươi, tạo nên món thịt hảo hạng đầy hương vị.
Ttukdak Hyung's Thịt heo vai xào với ớt cay nhỏ
Thịt heo vai nướng vàng óng, kết hợp cùng tỏi whole và lát gừng thơm, nấu mềm trong nước sốt xì dầu đậm đà, sau đó hoàn thiện bằng ớt cay nhỏ để tạo vị umami sâu sắc.
Lẩu Cá Hồi của Lim Sung-geun
Món lẩu cá hồi thanh mát được nâng tầm nhờ thịt heo tạo độ sâu, nêm nếm bằng tương đậu xanh và tương tôm mang lại vị trong trẻo, tươi mới.
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjageuli Stew
Món kimchi jjageuli cay với thịt heo, kimchi và đậu phụ kích thích vị giác.
Ttukdak Hyung - Thịt heo xào chảo kiểu Nhật
Thịt heo vai dày được nướng vàng giòn, tẩm sốt đặc biệt ngọt mặn rồi đặt lên chảo nóng với cải thảo giòn rụm, món ăn kiểu Nhật quen thuộc dành cho dân văn phòng.
Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
Thịt heo xào cay ngọt với tương ớt gochujang, kết hợp sốt gia vị làm tăng độ đậm đà
Suyuk và Bossam Kimchi của Ttukdak Hyung
Thịt heo vai trước luộc ăn kèm bossam kimchi làm từ củ cải bào sợi giòn và gia vị cay
Ttukdak Hyung thịt heo vai thái khối
Kỹ thuật nướng thịt heo vai đầu (phần thịt và mỡ được pha trộn đều theo kiểu lưới) dày, tạo phản ứng Maillard và giữ lại nước thịt bằng cách thái thành khối vuông
Canh Kimchi Thịt Heo Giá Đỗ của Aha Bujang
Món canh kimchi thanh mát được làm bằng cách xếp lớp giá đỗ giòn, thịt heo vai trước và kimchi lên men trong nồi, sau đó đổ nước kimchi và gia vị vào và đun sôi.
Shin Dong-min Gochugaru Jeyuk Bokkeum
Món jeyuk bokkeum cay nồng, đậm đà, làm nổi bật hương vị bằng cách phi riêng tỏi và gochugaru trong mỡ heo tiết ra từ thịt vai trước.
Imokase's Jeyuk Bokkeum
Jeyuk bokkeum nổi bật của Imokase với vị cay ngọt mềm mại mà không cần ướp trước—chỉ cần cho thịt và gia vị vào chảo rồi bật lửa.