Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.235 công thức.
Kim Dae-seok làm món mực bao tử kho
Sử dụng bột mì để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của mực bao tử, kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ hành tây caramel, món kho này được đun nhỏ lửa để tạo nên một món ăn kèm có thể bảo quản cả tuần mà không bị quá mặn.
Rong biển tẩm gia vị (Gim-muchim) của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm siêu đơn giản làm từ rong biển cũ hơ qua lửa, trộn nhanh với hẹ và nước sốt gia vị.
Sung Si-kyung's Súp Nhộng Tằm
Món súp nhộng tằm kiểu pojangmacha loại bỏ vị hộp bằng cách xào nhộng với dầu hành lá, thêm cải thảo và ớt cay Hàn Quốc để có vị cay tươi mát.
Gochu Jjigae của Aha Bujang
Món gochu jjigae sáng tạo với cá ngừ cay, rau củ và ớt, hoàn thiện bằng bột cà ri để tăng thêm vị đậm đà và cay nồng.
Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang
Mì jjolmyeon ấm kiểu Gyeongju với sợi mì dai, trứng, đậu phụ chiên và sốt gia vị trong nước dùng đậm đà từ cá cơm và củ cải.
Papaya Salad của Aha Bujang
Món som tam kiểu Thái kết hợp độ giòn của đu đủ xanh với vị mặn sâu của nước mắm và nước cốt chanh.
Mì Dong Phương Áp Chảo Kiểu Trung Quốc của Aha Bujang
Một món mì xào độc đáo làm từ mì dong phương dày kiểu Trung Quốc, dưa chuột, hẹ và sốt hàu, xào trên lửa lớn để có hương thơm khói.
Nước Dùng Gà Đa Năng của Aha Bujang
Nước dùng gà trong, đậm đà, đa năng dùng cho các món súp Hàn Quốc và các món nước, được nấu từ xương gà với rau củ thơm, táo tàu khô và cá minh thái khô.
Canh Tương Đậu Nành Rau Chân Vịt Nghêu của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành rau chân vịt nghêu đậm đà và thanh khiết, nấu với nước ngâm nấm hương khô và nghêu đã được làm chín sơ.
Mì Puttanesca của Kim Milan
Món mì puttanesca Ý chính thống với hương vị umami đậm đà từ cá cơm, nụ bạch hoa và ô liu.
Pithivier bồ câu gan ngỗng của Kim Milan
Món ăn cổ điển của ẩm thực cao cấp Pháp với ức bồ câu mềm, gan ngỗng béo ngậy kết hợp với mousseline nấm, bọc trong bột xốp và nướng cùng sốt đậm đà.
Spätzle ức gà và đậu Hà Lan của Kim Milan
Spätzle, loại mì dạng nòng nọc dai, được làm thủ công và luộc chín, sau đó áp chảo vàng cùng ức gà và đậu Hà Lan.