Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 371 công thức.
Jokbal Thảo Dược của Seonkyoung Longest
Món jokbal thảo dược chuẩn vị, được ninh mềm nhừ trong nước dùng với thảo mộc và gia vị thuốc bắc, Jocheong và soju, có lớp da dai và phần thịt bên trong mềm mọng.
Bowl Cơm Nấm Hương của Yeo Kyung-rae
Một món cơm kiểu Trung Hoa quen thuộc nhưng tinh tế, với nấm hương dày và mực khô dai ngon tạo nên sự tương phản hấp dẫn về độ giòn.
Jung Ho-young's Gà Áp Chế Bambanji
Món ngon mùa hè thanh mát với thịt gà phi lê mềm ngọt và rau củ giòn tan, kết hợp cùng nước sốt hạt é tự làm đậm đà, thơm béo
Kim Dae-seok: Cách muối ớt với tương đậu
Một loại tương ớt muối truyền thống với hương vị đậm đà, được ủ nhanh chóng chỉ trong 10 ngày bằng cách kết hợp tương đậu cá đù vàng và mắm tôm, tăng cường thêm độ sánh bằng bột nếp.
Samgyeopsal Deopbap của Chinese Cuisine Witch
Một bát cơm tận dụng thịt ba chỉ thừa và rau củ trong tủ lạnh, được tăng cường hương vị và kết cấu bằng dầu hành lá và nước bột năng.
Jangajji Củ Hành của Yoon Yi-ryeon
Một món jangajji giòn ngọt được làm bằng cách đun sôi nước tương, giấm, soju, nước và đường thô theo tỷ lệ bằng nhau, đổ lên hành tây nhỏ rồi để ngâm chín dần.
Súp Gà Nhân Sâm Bào Ngư của Yoon Yi-ryeon
Món ăn bổ dưỡng gồm gà nhồi gạo nếp và tỏi nguyên tép, nấu nhanh trong nồi áp suất với bào ngư và nhân sâm.
Lim Sung-geun's Món canh cải thảo và tương đậu nành
Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
Sundae Bokkeum của Seonkyoung Longest
Món sundae xào cay kiểu quán nhậu kinh điển với sundae dai ngon và miến dong, rau củ giòn, bột hạt tía tô và sốt gia vị cay.
Ttukdak Hyung món chân giò heo nấu nồi cơm điện
Sử dụng phần da heo đã sơ chế qua rượu soju, hầm kỹ trong nồi cơm điện với nước sắc thuốc bắc và xì dầu đậm đà, tạo nên món ăn nhậu kiểu chân giò heo thơm ngon, dai chắc hơn hẳn.
Jung Ho-young's Thighs Gà Xì Dầu Nước Tương
Món ăn nơi những miếng đùi gà rán giòn được bao phủ bởi nước sốt tự làm ngọt mặn, được hầm đến độ vàng óng hoàn hảo.