Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 297 công thức.
Cách làm dưa muối hạt é của This Man's Cook
Một món dưa chua ngọt được ngâm trong nước muối ấm nhẹ, giữ được độ giòn mà loại bỏ vị cay, tạo nên món ăn kèm mát lạnh và giòn tan.
Kim Dae-seok món salad tỏi tươi
Một món ăn kèm theo mùa được chế biến bằng cách chần tỏi tươi trong nước có pha rượu soju để loại bỏ vị hăng, sau đó trộn với nước sốt đậu nành cay ngọt và cá cơm khô.
Kim Dae-seok's Dưa Mầm Đậu
Món dưa chua ngọt mặn làm từ đậu tươi nấu trong nước muối đã nêm gia vị với gừng lát mỏng, loại bỏ mùi đất đặc trưng của đậu, mang lại hương vị cân bằng và hấp dẫn.
Baechu Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul nhẹ nhàng làm từ bắp cải thưa hoặc bắp cải eolgari chần qua, trộn với nước tương canh và dầu mè.
Kimchi Bắp Cải và Xà Lách Mùa Hè của Aha Bujang
Món geotjeori siêu đơn giản mùa hè làm từ lõi bắp cải thái sợi và xà lách, trộn ngay với sốt nước mắm cá cát, giấm và siro mận xanh.
Geotjeori Hẹ của School Chef
Món salad tươi trộn nhẹ hẹ và hành tây với gia vị gồm ớt bột, nước tương, giấm và siro mận xanh
Sesalna-mul Jjim của Kim Dae-seok
Chần trong nước sôi chỉ 10 giây để giữ độ giòn tối đa, sau đó trộn với sốt miso đậm đà – món rau xuân đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng.
Kim Dae-seok's Món dưa muối khoai lang hạt dẻ
Hấp nhẹ khoai lang hạt dẻ, để nguội, rồi đổ lên nước sốt muối cay chua bí mật không cần đun sôi — thưởng thức món ăn phụ độc đáo này với độ giòn tự nhiên và vị ngọt dịu từ thiên nhiên.
Kim Dae-seok món hành lá chần trộn cay
Một món ăn kèm đơn giản, nhanh chóng kết hợp hành lá chần giòn với nước sốt gochujang cay ngọt, đậm đà—hoàn hảo để kích thích vị giác.
Cải Muối Yeolmu của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách chần yeolmu mùa hè cứng cho đến khi mềm, sau đó trộn với nước sốt được xay thô với ớt đỏ và hành tây.
This Man's Cook Cơm nếp Hạt mè Đen hấp với Ớt perilla dẻo
Một món ăn phụ dai mềm được làm bằng cách hấp ớt perilla ướt đã được phủ lớp bột gạo nếp dính, sau đó trộn đều với nước sốt đặc biệt gồm xì dầu lên men, nước mắm cá cơm và siro mận.
Công Thức Của This Man's Cook: Món Xào Bí Ngô Tỏi Hành
Bí ngô nướng không dầu trên chảo khô, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên, sau đó trộn nhẹ với bột vừng thơm và nước sốt mực khô cay tạo nên món ăn phụ độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng.