Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 891 công thức.
Ttukdak Hyung's Món Đậu Phụ Kho Trứng Cá và Sữa Cá
Món ăn kèm cao cấp và đồ nhắm được chế biến bằng cách chần nhẹ trứng cá minh thái và sữa cá tuyết để khử mùi tanh, sau đó kho cùng đậu phụ trong sốt gia vị sánh đặc.
Ttukdak Hyung Món mì Ý sốt kem cay
Món mì Ý fusion kết hợp mì rigatoni với bánh gạo bắp cay, nấu trong sốt kem béo ngậy và cay nồng.
Ttukdak Hyung bánh castella kem tươi
Món tráng miệng cao cấp được tạo nên từ chiếc bánh castella khổng lồ với độ mềm mịn cực đỉnh nhờ phương pháp nướng cách thủy, được nhồi đầy kem tươi pha sữa đặc và phô mai cream cheese
Ttukdak Hyung mì Ý sốt roze thịt ba chỉ tương ớt
Thịt ba chỉ chiên giòn, dùng mỡ để xào rau củ, trộn sữa, kem tươi và tương ớt theo tỷ lệ vàng để tạo ra món mì Ý phong cách fusion đậm đà cay nồng
Striker Chef Mì Ý kem tương đậu nành truffle
Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm đậm đà của tương đậu nành truyền thống và hương vị cao cấp từ truffle, hòa quyện cùng kem tươi trong một món mì nguyên chảo đầy cân bằng.
Striker Chef Mì Ý bí đậu phộng
Mì với độ sánh đặc tự nhiên từ bí đậu phộng, không cần kem tươi, mang đến vị béo nhẹ và mịn màng đặc trưng.
Striker Chef bạch lạc phô mai rượu hấp
Vị béo ngậy của phô mai kết hợp hài hòa cùng vị đậm đà, ngọt lịm của hàu, tạo nên món hàu cao cấp đẳng cấp nhà hàng
Striker Chef món canh sườn heo cao cấp
Món sườn heo đẳng cấp với kỹ thuật ướp kiểu Pháp và sốt đặc chế từ mận khô, thịt mềm đến mức tách xương dễ dàng
Striker Chef sữa bò thịt ba chỉ bò hầm
Thịt bò hầm với sữa thay vì nước, dùng sốt tương cải làm nền, tạo nên độ béo và độ mềm mịn tuyệt đối, món ăn độc đáo từ thịt bò
Striker Chef sữa đậu nành bảo thố
Công thức bảo thố độc đáo, không dùng một giọt nước nào, chỉ sử dụng sữa và tương đậu nành để tạo nên độ mềm mịn tuyệt đối
Công kích thủ sếp Bít tết Porterhouse đảo ngược
Bít tết Porterhouse cao cấp được nấu bằng kỹ thuật đảo ngược (reverse sear), trước tiên làm chín bên trong ở lò nướng nhiệt độ thấp, sau đó xào giòn bề mặt trên chảo.
Striker Chef thịt bò Pâté Brie
Món thịt bò Pâté Brie kiểu Pháp cao cấp, được nướng trong lớp bánh puff giòn tan, bên trong chứa miếng bít tết giàu nước và sốt nấm thơm đậm đà.