Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 129 công thức.
Mì Ý Sốt Bơ Trứng Cá Nhím Của Kim Ho-yoon
Món mì Ý cao cấp với sốt dầu ô liu, bơ béo ngậy và vị kem của trứng cá nhím, hoàn thiện với dầu cá cơm và tỏi phi thơm.
Raymon Kim món sốt thyme cam tươi thịt heo lưng
Ướp trong 10 phút với vỏ và nước cốt chanh thơm lừng để giữ độ ẩm, sau đó nâng tầm bằng rượu vang trắng, sữa chua và vị cam thanh mát, tạo nên một món thịt heo lưng kiểu Pháp tinh tế.
Sung Si-kyung - Bắp Cải Hầm Thịt Vai Heo
Một món thịt kiểu Pháp thú vị, trong đó thịt vai heo được áp chảo vàng và bắp cải ngọt được ninh nhừ trong rượu vang trắng cho đến khi mềm.
Mì Spaghetti Vongole Doenjang của Kim Milan
Món mì spaghetti vongole độc đáo mang đến vị umami Hàn Quốc bằng cách thêm doenjang đậm đà và hương bơ hạt phỉ vào nước dùng ngao.
Kim Milan's Saffron Risotto
Món risotto nghệ tây kiểu Milan chính thống, hoàn thiện với kỹ thuật mantecatura bơ và phô mai, tôn lên màu vàng óng và hương thơm đậm đà của nghệ tây.
Mì Ý Sốt Kem Nấm Bít Tết Nấm Cụ Bếp Kim Ho-yoon
Món mì ý kem cao cấp với hương vị đậm đà, kết hợp nấm bít tết áp chảo vàng và sốt kem nấm cục porcini.
Công kích thủ sếp dầu mè hàu lạnh
Món pasta mát lạnh với nước dùng hàu nấu kỹ trong rượu vang trắng và dầu mè thơm béo, tạo nên vị ngọt đậm đà khó cưỡng.
Mì Ý sốt Ragù mực đen của Kim Milan
Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.
Kim Milan Trippa in Bianco
Món hầm lòng Ý ấm áp và dịu nhẹ, nấu từ lá sách bò hầm chậm cùng soffritto rau củ, rượu vang trắng và đậu cannellini, không dùng cà chua.
Kim Milan's Mỳ Ý Cá Tráp Biển
Món mỳ Ý làm từ mỳ tươi trứng, trộn với sốt đậm đà được nấu từ cá tráp biển nguyên con cùng rau củ, thảo mộc và rượu vang trắng.
Kim Milan's Salsiccia Risotto
Món risotto Ý chính thống với hương vị xúc xích salsiccia tươi, bơ hạt dẻ và đậu Hà Lan thơm ngon
Kim Milan's Risotto Nghệ Tây Lá Vàng
Một món risotto cao cấp hài hòa vị chua của bơ chua, hương thơm của nghệ tây và lá vàng 24K, món đặc trưng của đầu bếp huyền thoại người Ý Gualtiero Marchesi.