Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.086 công thức.
Hong Shin-ae's LA Galbi
LA Galbi tỷ lệ vàng với gia vị thanh khiết không dùng trái cây nghiền, thịt được đập bằng búa thịt để đạt độ mềm mịn tuyệt đối.
This Man's Cook Thịt sườn hầm
Món ăn cao cấp dịp lễ, với thịt sườn mềm ngọt, không mùi tanh, được hầm trong nước sốt đậu nành đậm đà, served cùng khoai lang và rau củ để tăng thêm vẻ đẹp mắt và hương vị.
This Man's Cook Xiên Gà Deyayaki
Thịt đùi gà nướng đến khi vàng đều, dai mềm, được quét nhiều lần với nước sốt teriyaki tự làm để tăng độ bóng và hương vị khói đặc trưng
This Man's Cook Gỏi Cải Bắp Xào Sốt Cải Bắp
Phương pháp hấp cải bắp vàng để loại bỏ vị đắng bằng nước vo gạo và rượu nấu ăn, cùng công thức sốt cải bắp tùy chỉnh
Kim Dae-seok: Thịt ba chỉ hấp rau củ
Món thịt ba chỉ hấp rau củ với hành tây, hành lá và củ cải, dùng kèm nước chấm xì dầu mù tạt chua ngọt.
Ttukdak Hyung thịt sườn bò tỏi
Thịt sườn bò được trộn đều với tỏi băm thô và gia vị mặn ngọt đậm đà, sau đó nướng trên lửa lớn rồi dùng đèn hàn để tạo thêm hương vị khói đặc trưng
Fabri's Xốt Ragù Bolognese Truyền Thống
Xốt ragù thay đổi cuộc đời của đầu bếp Fabri, được làm bằng cách hầm các miếng thịt nguyên cục trong thời gian dài rồi xé theo thớ để tối đa hóa hương vị và độ dai, thay vì dùng thịt băm.
Thịt bò nướng Toshi-sal của YOOXICMAN
Thịt bò nướng cao cấp giá rẻ sử dụng hỗn hợp MSG và rượu soju bí mật kiểu nhà hàng để tối đa hóa vị umami từ phần thịt hiếm.
Kim Dae-seok's Mắm Tôm Nước Tương
Tôm tươi được làm sạch bằng muối và mirin để loại bỏ tạp chất, sau đó ướp trong nước sốt bí mật đậm đà và chanh để tạo thành mắm tôm chắc thịt, chất lượng cao cấp
Ttukdak Hyung - Súp sò bạch hợp sốt bơ
Món súp hải sản thanh mát cao cấp với hương vị thơm nức mũi từ tỏi xào trong dầu ô liu và bơ, kết hợp cùng vị ngọt đậm đà tự nhiên của sò bạch hợp
Ttukdak Hyung món mực khô rang hạt ngũ cốc
Mực khô được chiên riêng để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn đều với si-rô ngọt vừa đun sôi, trải rộng và để nguội tạo nên món mực khô rang giòn tan.
Bánh bao Guni tự làm của Yeo Kyung-rae
Món bánh bao truyền thống với vỏ dai được làm từ bột đã qua luộc, nhân thơm ngon gồm thịt, hải sản và hành lá, khi cắn sẽ vỡ ra một lượng nước dùng đậm đà.