Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.260 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Bánh Khoai Môn Pangi Của This Man's Cook

Món ăn kèm tiết kiệm chi phí, làm từ nấm pangi được phủ nhẹ lớp bột tempura, nhồi nhân hỗn hợp trứng đánh tan, krami thái nhỏ và hành lá, rồi chiên trên chảo đến khi mềm mọng và thơm ngon.

10 phútRất dễmón phụ
nấm pangibột tempuratrứnghành lákrami
rất đơn giảntiết kiệm chi phímón ăn nhẹ

Công Thức Của This Man's Cook: Rau Củ Hỗn Hợp Bí Ngô

Bí ngô và nấm shiitake được nướng trong chảo khô không dùng dầu để tăng độ ngọt tự nhiên và độ dai, sau đó trộn cùng nước sốt đậm đà, mặn mà làm từ nước mắm cá cơm, siro mơ và dầu vừng, tạo nên món ăn phụ thơm ngon.

15 phútDễmón phụ
bí ngônấm shiitakeớt chuối xanhớt chuối đỏnước mắm cá cơm
món ăn phụmón ăn phụ hàng ngàycông thức chay

Công Thức Canh Bí Đỏ Của This Man's Cook

Một món canh bí đỏ cay nồng với nấm shiitake thay thịt heo, trong đó gochujang và doenjang được xào trong dầu é để tạo ra nước dùng đậm đà, sâu sắc với vị cay tươi mát.

20 phútDễCanh và món hầm
bí đỏnấm shiitakehành tâykhoai tâyớt chuông xanh
Nước dùng cay nồngSử dụng thực phẩm thừaVị mạnh mẽ, cay nồng

This Man's Cook Xào bánh cá nấm mới

Món xào bánh cá dai giòn với nấm shiitake tươi, xào đến khô và giòn trong dầu gochujang cay, được tăng cường bởi nước sốt xì dầu linh hoạt.

15 phútRất dễmón phụ
bánh cánấm shiitakeớt perillaớt đỏdầu gochujang
siêu dễMón ăn kèm cơm hộpăn với cơm rất hợp

Công Thức Bí Đỏ Donggeurangttang Của This Man's Cook

Món khai vị độc đáo ngày lễ được làm bằng cách khoét ruột bí ngòi, nhồi nhân thịt thơm ngon từ nấm và rau củ, rồi nướng chín tới perfection.

30 phútVừamón phụ
bí ngòithịt heo xaynấm shiitaketrứngbột panko
món ăn ngày lễmón đẹp mắtđón khách

This Man's Cook Canh Nấm Bào Ngư Cay Nồng

Đặt nấm bào ngư và rau cần nước lên dầu tỏi băm, đổ sốt ớt cay chua đặc biệt, hầm nhừ vừa phải — đây là món ăn phụ giàu dinh dưỡng và giá trị tuyệt đối.

15 phútDễmón phụ
nấm bào ngưrau cần nướcớt xanhtỏi bămbột ớt đỏ
cay và chuarất đơn giảnmón ăn giá trị cao

Kim Dae-seok món canh mộc nhĩ nguyên cây kết hợp táo tàu

Món canh thơm ngon, ngọt nhẹ và hơi mặn, làm từ nấm mộc nhĩ nguyên cây, mang lại độ dai hấp dẫn và hương vị sâu lắng—không cần thịt.

20 phútDễmón phụ
nấm mộc nhĩtương đậu nành cao cấpxì dầu hàusiro mạch nhanước muối dưa ớt gochujang
món độc đáorất đơn giảnmón ăn phụ

Kim Dae-seok's Nước tương đậu nành nguyên chất ngâm tảo kombu và nấm shiitake khô

Một loại nước tương mặn đa năng, được ủ lâu ngày để chiết xuất vị umami đậm đà từ việc ngâm tảo kombu và nấm shiitake khô trong nước tương nguyên chất mà không cần đun nấu.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
nước tương nguyên chấttảo kombu khônấm shiitake khô
nước tương đa năngrất đơn giảnlàm tại nhà

Kim Dae-seok's Bột Nấm Hương Khô

Một loại gia vị tự nhiên được làm bằng cách phơi khô nấm hương tươi rồi xay nhuyễn cùng muối biển không chứa muối đã để 5 năm, nhằm tối đa hóa vị umami, lý tưởng để bảo quản lâu dài.

19 giờDễSốt, gia vị và nền tảng
nấm hương tươi
gia vị đa năngmẹo gia đìnhvị umami

Kim Dae-seok món bí ngòi nấm kim châm

Một món ăn kèm đậm đà, giàu vị umami với bí ngòi được ướp mắm tôm để không bị nát, kết hợp cùng nấm kim châm dai giòn.

35 phútDễmón phụ
bí ngòinấm kim châmcà rốttỏimắm tôm
món ăn kèmmón dùng với cơmmón ăn theo mùa

Kim Dae-seok Cơm lá củ cải và giá đỗ

Món cơm giá đỗ giàu dinh dưỡng với lá củ cải mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà và xào cùng nấm hương khô, tạo nên những hạt cơm tơi xốp, thơm ngon.

50 phútDễCơm và món một bát
lá củ cảinấm hương khôgạotương đậunước tương
nấu ăn tại nhàbữa ăn một bátbữa ăn thịnh soạn

Kim Dae-seok's Gỏi Cuộn Rong Biển

Một món gỏi cuộn hình thức bắt mắt được làm bằng cách cuộn chặt các nguyên liệu như xúc xích cua giả, cà rốt, nấm đông cô, dưa chuột và thịt xông khói trong giấy gạo mà không cần que xiên, sau đó chiên vàng giòn và dậy mùi thơm.

30 phútDễmón phụ
rong biển gimbapdưa chuộtcà rốtnấm đông cô king oysterthịt xông khói gimbap
món ăn ngày lễcông thức độc đáomón ăn hấp dẫn
ĐầuTrước
61626364656667686970
SauCuối
6162636465