Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.138 công thức.
Maeil Matna Mực xào cay
Món mực xào cay được làm bằng cách xào hỗn hợp gia vị trong dầu phi hành lá trước, thêm nước tương để tạo hương khói, tất cả không bị ra nước.
Maeil Matna Đậu phụ gangjeong giòn
Đậu phụ được đông lạnh, rã đông, nướng giòn trong lò, sau đó trộn với sốt dakgangjeong ngọt cay để tạo nên món đậu phụ gangjeong giòn bên ngoài, ẩm bên trong.
Maeil Matna Trứng Xào Cải Thìa
Món ăn kèm gồm trứng bác mềm mịn, cải thìa giòn và nấm kim châm xào trong nước sốt đậm đà đến khi bóng đẹp.
Maeil Matna Đậu phụ Mapo cá ngừ
Món đậu hũ Ma Bà siêu đơn giản, gói trọn mọi thứ trong 1 món, dùng gochujang, ssamjang và cá ngừ đóng hộp để tạo vị umami mà không cần doubanjiang
Đậu phộng kho nước tương đa dụng của Lim Sung-geun
Món ăn kèm được làm bằng cách chần sơ đậu phộng sống để giảm vị chát, kho với nước tương đa dụng và nước theo tỷ lệ bằng nhau, sau đó hoàn thiện với mạch nha và dầu mè để tạo độ bóng.
Mì lạnh trộn sốt gejang của cô giáo Eonam
Món mì lạnh trộn được làm từ sốt cua ướp cay ngọt, ăn kèm với mì lạnh chỉ luộc trong 50 giây.
Canh Rong Biển Nước Hầm Xương Bò của Kim Jin-soon
Món canh rong biển siêu nhanh với hương vị đậm đà chỉ trong 10 phút nhờ nước ngâm rong biển và nước hầm xương bò
Cà Tím Xào của Kim Jin-soon
Cà tím xào dai, không bị nhũn nhờ ướp muối và siro tinh bột
Kim Jin-soon - Hành nướng ngâm tương
Món hành nướng ngâm tương được làm bằng cách nướng hành trên chảo khô để tăng vị ngọt tối đa, sau đó rưới nước sốt cay, đậm đà đa năng lên trên.
Kim Jin-soon với món Đậu phụ Duruchigi
Món đậu phụ duruchigi kiểu Daejeon được làm bằng cách xếp hành tây dưới đáy nồi, đun đậu phụ với nước sốt cay đặc biệt, rồi trộn thêm mì kalguksu.
Cơm bát bít tết đậu phụ của Kim Jin-soon
Món cơm bát bít tết đậu phụ được làm bằng cách áp chảo đậu phụ đến khi vàng giòn, om trong nước xốt nước tương hành tây đậm đà rồi bày lên cơm.
Cơm tô woosamgyeop của Kim Jin-soon
Woosamgyeop (thịt ba chỉ bò thái mỏng) xào trên lửa lớn ngập tràn hương hành lá lớn (daepa), ngấm đều lớp sốt nước tương và dầu hào mặn ngọt, dậy vị béo ngậy với dầu mè và lòng đỏ trứng