Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.681 công thức.
Sắp xếp
This Man's Cook Thịt heo Bulgogi nướng
Thịt heo bulgogi nướng với hương vị đậm đà, thơm nức mũi, được chế biến không cần nước dùng bằng cách dàn từng miếng thịt ra để tạo độ giòn và caramel hóa vàng óng.
thịt vai heobột tỏinước tươngtáohành tây
ăn kèm cơmmón thịtđón khách
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Sundae Xào Cay Ngọt
Món xào sundae cay ngọt với bột hạt é thơm, dầu mè và lá é tươi, served đầy đủ cùng mì chapssal và mì bột gạo.
sundaecabbagehành láớt đỏớt Cheongyang
đồ ăn vặt buổi tối muộnmón đặc biệtmón ăn kèm bia
This Man's Cook Hầm tỏi trong nước tương
Món ăn mặn ngọt nhẹ, làm từ tỏi nguyên củ hầm trong nước tương và siro đến khi dai mềm, thêm cay nồng từ ớt để cân bằng độ béo.
tỏi nguyên củgừngớt khônước tươngmirin
ăn kèm cơmrất đơn giảnmón ăn kèm
This Man's Cook Cơm Jjimna-mul
Một món cơm side dish thơm mát và thanh khiết được làm từ lá mận khô và nước xốt cay nhẹ, không dùng dầu mè.
gạolá mận khônước tươngtỏi bămbột ớt đỏ
rau mùa xuânhương thơmmón ăn nhẹ
Công Thức Của This Man's Cook: Jeyuk Bokkeum Không Gochujang Theo Chae Seung-won
Món thịt heo xào cay thanh mát được tẩm ướp bằng nước tương, gochugaru, lê và hành tây mà không cần gochujang
thịt ba chỉ heohành tâytỏihẹcà rốt
món thịtmón ăn kèm cơmbữa tối
This Man's Cook Nước tương hành lá hoang
Một món nước tương được làm bằng cách thái nhỏ hành lá hoang thơm, trộn với gia vị dựa trên nước tương, và dùng kèm với rong biển nướng giòn.
hành lá hoangnước tương lên mennước syrup mậndầu mèhạt mè nguyên cám
rất đơn giảnkẻ cắp cơmrau mùa xuân
Gimbap Mận Nhục Kim Dae-seok
Một loại gimbap đặc biệt sử dụng mận ngâm chua ngọt giòn tan (maesil jangajji) trộn với gochujang thay vì củ cải ngâm, giữ trọn hương vị và độ tươi mát.
Gim (tảo biển dùng để làm gimbap)Mận nhục (mận ngâm)Dưa leoTrứngGochujang
Bữa trưa mang theoMón ngon mùa hèMón độc đáo
Kim Dae-seok's Gàu Bò Hầm Cây Mỡ
Món gàu bò hầm đặc biệt với độ dai mềm và hương vị đậm đà, được làm bằng cách hầm thịt gầu bò và cây mỡ cùng nhau.
Thịt gầu bòCây mỡHành láỚt chuối CheongyangNước tương
món ăn kèmmón ăn ngày lễmón thịt
Kim Dae-seok's Nước tương đậu nành nguyên chất ngâm tảo kombu và nấm shiitake khô
Một loại nước tương mặn đa năng, được ủ lâu ngày để chiết xuất vị umami đậm đà từ việc ngâm tảo kombu và nấm shiitake khô trong nước tương nguyên chất mà không cần đun nấu.
nước tương nguyên chấttảo kombu khônấm shiitake khô
nước tương đa năngrất đơn giảnlàm tại nhà
Salad Đuôi Dê Xanh của Kim Dae-seok
Món ăn phụ mát lạnh mùa hè được làm bằng cách muối và làm ngọt đuôi dê xanh với muối biển và siro mạch nha, sau đó ngâm trong hỗn hợp đậm đà từ doenjang và gochujang để tạo vị umami sâu sắc.
đuôi dê xanhsiro mạch nhahành láớt chuông xanhgochugaru
món theo mùamón ăn phụvị mát lạnh
Kim Dae-seok's Canh Mực Nước Sạch Xì Dầu Đậu Nành
Một món canh bổ dưỡng thanh mát mùa hè được làm bằng cách hầm mực nước sạch đã được rửa kỹ trong nước suối và chần sơ cho sạch, kết hợp cùng xì dầu đậu nành và rau ngải cứu giã nhuyễn tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
mực nướcrau ngải cứuhành láớt chuông xanhxì dầu đậu nành
thực phẩm bổ dưỡnggiải rượumón nước dùng
Kim Dae-seok món canh thân húng quế mềm mại
Món canh thân húng quế mềm mại được làm bằng cách xoa bóp thân bằng tay và chần qua nước đường để loại bỏ hoàn toàn độ dai cứng.
thân húng quếgiấmtỏi bămnước tươngnước mắm kangaroo
món ăn kèm cơmrất đơn giảndọn dẹp tủ lạnh