Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 213 công thức.
Sắp xếp
Oi Sobagi của Yoon Yi-ryeon
Oi sobagi với nước dùng thanh mát và độ giòn lâu, được làm bằng cách xay cơm nguội và củ cải ngọt thay vì hồ bột gạo nếp
dưa chuộtcủ cảicơm nguộisiro ớt đỏhẹ
nấu ăn theo mùamón phụnấu ăn mùa hè
Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon
Món trộn củ cải khô sợi đậm đà, được nêm bằng nước sốt trong không dùng bột gạo nếp, ngâm trong 1 giờ để đạt độ giòn và vị ngọt tự nhiên, đầy vị umami.
củ cải khô sợilá ớt khônước mắm cá cơm lên menJin-ganjangchiết xuất mận xanh Hàn Quốc
món ăn kèmvị thanh sạchcơm hộp
Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.
lõi cải thảobomdongmuối biểnminarihành lá
món ngày lễvị thanh sạchrau mùa xuân
Kkakdugi Giòn của Aha Bujang
Bí quyết làm kim chi số lượng lớn 20kg không dùng bột nếp và đường, sử dụng New Sugar và soda chanh chua trong để giữ củ cải không bị mềm, giữ được độ giòn và tươi mát đến tận cùng.
củ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tâytỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món phụsố lượng lớnmón truyền thống
Súp Mực Củ Cải của Aha Bujang
Món súp nâng cao độ đậm đà của nước dùng với một chút nước mắm cá cơm lên men và gừng băm, đồng thời thêm hương vị tươi mát bằng cách ninh củ cải và bí xanh cùng nhau.
mựccủ cảibí xanhtỏi bămgochugaru
món nước dùnggiải rượubữa cơm nhà
Yeolmu Kimchi của Aha Bujang
Mẻ lớn yeolmu và cải thảo eolgari làm kim chi dễ dàng không cần muối, dùng túi nilon để khử mùi hăng
yeolmu (cải củ non mùa hè)cải thảo eolgaricủ cải trắnglê xay nhuyễngochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
món phụmón mùa hèmẻ lớn
Cơm Chiên Thịt Heo Hẹ Sốt Cá Cơm Lên Men của Aha Bujang
Món cơm chiên với thịt heo và hẹ, đậm đà hương vị umami từ nước mắm cá cơm lên men, ăn kèm trứng chiên giòn.
thịt heo xayhẹtrứngbột nêm gànước mắm cá cơm lên men
bữa ăn một tômón thịtmón một chảo
Kkakdugi kiểu tiệm cốt lết heo của Aha Bujang
Củ cải muối thái hạt lựu trộn với nước mắm cá cơm lên men và New Sugar tạo nên món kkakdugi chua ngọt, ăn ngay rất ngon, giống như ở tiệm cốt lết heo.
củ cảihành lá lớn Hàn Quốcbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămnước mắm cá cơm lên men
món phụtự làmvị thanh mát
Zucchini Pork Jjigae của Aha Bujang
Món canh bí xanh thịt heo cay tái hiện hương vị đậm đà của một nhà hàng nổi tiếng, được ninh cùng thịt heo và bí xanh thái sợi dày.
thịt heobí xanhhành tâygochugarubeef dashida
kẻ cướp cơmmón canhvị cay
Mì Cay Eomuk Của Ttukdak Hyung
Chả cá Hàn Quốc (eomuk) chần, kimchi và rau củ được xào với gia vị cay, sau đó dùng làm topping cho mì somyeon trong nước dùng thanh mát, tạo nên một món ăn cay nồng.
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)kimchiHành lá lớnhành tâybí ngòi
món mìsiêu đơn giảncay
Cá Minh Thái Bán Khô Kho Cay Của Ttukdak Hyung
Cá minh thái bán khô được kho cùng củ cải và khoai tây trong sốt ớt cay, rim đến khi sánh đậm, thơm nồng vị tiêu.
cá minh thái bán khôgừngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)siro tinh bột
món ngonnấu ăn tại nhàcay
Kim Dae-seok's Kkwarigochu Stir-fried Dried Pollock Strips
Món ăn kèm dai ngon được làm từ cá pollock khô xé sợi ướp với đường thô và mirim, sau đó xào cùng kkwarigochu và gia vị đậm đà.
kkwarigochucá pollock khô xé sợimirimđường thôhành lá lớn
kẻ cướp cơmmón ăn kèmđậm đà