Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 112 công thức.
Yeosu Gat Kimchi của Aha Bujang
Kim chi lá cải ngựa đá Yeosu với wasabi tươi tạo vị cay nồng, được muối nhanh với muối và đường
Cá thu kho với khoai tây của Yoon Yi-ryeon
Món cá kho 'hao cơm' với củ cải và khoai tây bở được nấu theo từng giai đoạn, sau đó rim nhỏ lửa trong nước sốt nêm cay mặn.
Cá thu kho khoai tây của Aha Bujang
Củ cải thái lát mỏng xếp dưới đáy nồi, cho cá thu và sốt gia vị vào đun sôi, cuối cùng rắc bột ớt và rau củ lên trên để tạo vị cay thơm.
Thịt Heo Kho Tương của Aha Bujang
Món thịt heo kho tương 'kẻ trộm cơm' được làm bằng cách chiên mỡ heo đến giòn, sau đó ninh trong nước sốt đậm đà.
Món Trộn Myeongnanjeot Hành Lá của Jung Ho-gyun
Món ăn kèm kiêm bạn đồng hành của cơm, tối đa hóa vị béo bùi và umami bằng cách thêm hành lá, dầu mè và nước mắm cá cát lên men vào myeongnanjeot.
Súp Cơm Thịt Luộc Cay của Aha Bujang
Món súp cơm thịt luộc cay và đậm đà được làm từ nước luộc thịt ba chỉ, kết hợp với giá đỗ, rau củ, ớt bột Hàn Quốc và nước mắm cá cát lên men.
Dưa Chuột Trộn Hẹ của Aha Bujang
Món dưa chuột trộn hẹ làm ngay như salad tươi mà không cần muối, giữ được độ giòn và vị đậm đà của nước mắm lên men.
Mì Kalguksu Gochujang của Kim Jin-soon
Món kalguksu tương kiểu Gangneung được làm bằng cách xào thịt cổ heo với gia vị gochujang để tạo nước dùng đậm đà, sau đó thêm khoai tây và mì kalguksu.
Dried Radish Strips Muchim của Aha Bujang
Món ăn kèm kích thích vị giác được làm bằng cách nhào nặn mạnh tay củ cải khô đã ngâm nước với bột ớt Hàn Quốc, siro oligosaccharide và nước mắm cá cát lên men
Sốt chogochujang đa năng của thầy Eonam (tương ớt giấm)
Một loại chogochujang (tương ớt giấm) đa năng ngon hơn mua sẵn, với tương ớt gochujang, giấm và đường theo tỷ lệ cơ bản cùng nước mắm cá cát lên men để tăng vị đậm đà.
Cơm rang tỏi cải bó xôi của Kim Jin-soon
Món ăn một đĩa với cơm rang tỏi đậm đà ăn kèm namul cải bó xôi tươi.
Cơm trộn sò huyết của Kim Jin-soon
Cơm trộn sò huyết được làm bằng cách hấp sò thay vì luộc để giữ độ dai giòn và hương vị đậm đà, sau đó trộn với nước sốt rau củ cay ngọt.