Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 163 công thức.
Dưa Chuột Trộn Hẹ của Aha Bujang
Món dưa chuột trộn hẹ làm ngay như salad tươi mà không cần muối, giữ được độ giòn và vị đậm đà của nước mắm lên men.
Mì Kalguksu Gochujang của Kim Jin-soon
Món kalguksu tương kiểu Gangneung được làm bằng cách xào thịt cổ heo với gia vị gochujang để tạo nước dùng đậm đà, sau đó thêm khoai tây và mì kalguksu.
Dried Radish Strips Muchim của Aha Bujang
Món ăn kèm kích thích vị giác được làm bằng cách nhào nặn mạnh tay củ cải khô đã ngâm nước với bột ớt Hàn Quốc, siro oligosaccharide và nước mắm cá cát lên men
risotto cà chua hải sản lúa mạch của Aha Bujang
Món risotto hải sản cà chua với kết cấu nổ giòn được làm từ hải sản đông lạnh hỗn hợp, cà chua nguyên quả đóng hộp và lúa mạch ngâm.
Sốt chogochujang đa năng của thầy Eonam (tương ớt giấm)
Một loại chogochujang (tương ớt giấm) đa năng ngon hơn mua sẵn, với tương ớt gochujang, giấm và đường theo tỷ lệ cơ bản cùng nước mắm cá cát lên men để tăng vị đậm đà.
Cơm rang tỏi cải bó xôi của Kim Jin-soon
Món ăn một đĩa với cơm rang tỏi đậm đà ăn kèm namul cải bó xôi tươi.
Cơm trộn sò huyết của Kim Jin-soon
Cơm trộn sò huyết được làm bằng cách hấp sò thay vì luộc để giữ độ dai giòn và hương vị đậm đà, sau đó trộn với nước sốt rau củ cay ngọt.
Bul-naengmyeon cay của Aha Bujang
Món bul-naengmyeon cay nồng với sốt dadagi gochugaru và nước dùng dashida
Mực Nhỏ Xào Tôm Khô của Aha Bujang
Món mực nhỏ khô và tôm khô rim trong nước sốt ngọt mặn, hoàn thiện với sốt mayonnaise để tăng độ béo.
Udon lạnh bún chả hải sản của Aha Bujang
Món mì udon lạnh mang phong cách Đông Nam Á được chế biến bằng cách rưới nước sốt đặc biệt chua cay mặn ngọt kiểu nước mắm lên hải sản chần và mì udon.
Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang
Món jjageuli gây nghiện được làm bằng cách ninh kkakdugi lên men chua và thịt ba chỉ trong sốt đặc biệt cho đến khi nước sốt sệt lại.
Món Jjim Hải Sản Giá Đỗ Tương của Kim Jin-soon
Một món jjim hải sản siêu đơn giản sử dụng nước luộc giá đỗ tương để tạo vị umami đậm đà và được nấu cùng nhiều loại hải sản.