Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.152 công thức.
Canh rong biển thịt cá khô Baek Jong-won
Canh rong biển nấu với thịt cá khô (hwangtae) đã được làm mềm bằng cách ngâm nước và xào thơm, thêm vị umami từ nước mắm, ninh nhừ cho ra vị thanh mát và đậm đà, rất hợp để giải rượu.
Solo Cooking God Canh Cá Ngừ Củ Cải
Món ăn kèm tiết kiệm chi phí được làm bằng cách hầm củ cải non cắt thô với cá ngừ đóng hộp trong nước sốt đậm đà, mặn ngọt từ doenjang và nước xì dầu hàu.
Solo Cooking God's Canh Trứng Phượng Xương Bắp
Giảm lượng nước và đun sôi nhanh với nước tương cao cấp và nước mắm trai để tạo ra món ăn phụ đơn giản nhưng vẫn ngon trong vòng một tuần.
Solo Cooking God's Món Budae Jjigae Siêu Đơn Giản
Món budae jjigae cay nóng được nấu đậm đà bằng cách hầm thịt hộp, xúc xích và kim chi trong nước dùng xương bò thương mại với hỗn hợp gia vị đậm đà.
Cách xào bí ngòi của This Man's Cook
Bí ngòi được muối trước để giữ độ giòn và ngăn không bị nát khi nấu, sau đó được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ nước mắm tôm.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Thảo Nhăn
Món kim chi giòn, tươi mát được làm từ gia vị mát của cơm nguội và ớt đỏ, tăng hương vị với nước ngâm hành lá tạo nên hương vị mùa xuân kích thích vị giác.
Salad Su Hào của Kim Dae-seok
Một món ăn kèm thú vị với su hào giòn và ngọt, được tăng cường hương vị chua ngọt từ nước mắm và giấm – giòn và ngọt hơn nhiều so với salad củ cải.
Kim Dae-seok Bánh xèo xà lách lá vừng
Một món bánh xèo xà lách độc đáo không dùng nước, sử dụng trứng và bột khoai tây để tạo độ giòn giữ được lâu, kết hợp với những hạt bắp ngọt bùi trong từng miếng cắn.
Kim Dae-seok's Salad giá đỗ lá vừng
Một món ăn kèm với giá đỗ hấp giòn tan, được nâng tầm nhờ hương thơm của lá vừng và một chút nước luộc để giữ độ ẩm và chiều sâu hương vị.
Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Lá
kim chi hành lá được tẩm gia vị bằng một loại sốt đậm đà, thơm ngon làm từ nước mắm cá cơm đã nấu và ớt khô ngâm nước.
Lẩu Eomuk Kiểu Đường Phố của Aha Bujang
Tái hiện hoàn hảo vị đậm đà và màu nước dùng hồng nhạt đặc trưng của các quầy hàng rong, sử dụng cua xanh đông lạnh và hỗn hợp gia vị bí mật.
Pocha Garakguksu của Aha Bujang
Món garakguksu ấm áp mang đậm hương vị hoài niệm của pojangmacha, với vị umami đậm đà từ hondashi, nước mắm lên men và củ cải thái lát mỏng.