Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.007 công thức.

Sắp xếp

Baek Jong-won's Cơm Thịt Heo

Một tô cơm kiểu Đông Nam Á với thịt đùi sau heo được om đến khi mềm và xé nhỏ, ăn kèm sốt cá cơm lên men chua cay đặc biệt.

3 giờDễCơm và món một bát
thịt đùi sau heoJin-ganjangđường nâudầu hàohành tây
kiểu Đông Nam Ácaybữa ăn một tô

Pocha Garakguksu của Aha Bujang

Món garakguksu ấm áp mang đậm hương vị hoài niệm của pojangmacha, với vị umami đậm đà từ hondashi, nước mắm lên men và củ cải thái lát mỏng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonbánh cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuôngcủ cảitôm khôdashima
siêu đơn giảnmón súppojangmacha

Cháo Bò Bulgogi của Aha Bujang

Một món cháo đặc biệt, thịnh soạn với thịt bò bulgogi ngọt mặn, nước mắm và hành phi giòn

45 phútDễCơm và món một bát
thịt bòcủ cảitômhành tâyJin-ganjang
món ăn độc đáobữa ăn một tônấu ăn tại nhà

Mazesoba của Aha Bujang

Mazesoba siêu đơn giản với topping thịt heo sốt doenjang và mì dầu tỏi cay, trộn cùng hẹ, hành lá và lòng đỏ trứng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonthịt heo xayhẹhành látrứng
siêu đơn giảnmón ăn độc đáomón mì

Lẩu Bulnak Cay của Aha Bujang

Một nồi lẩu cay và thanh mát với thịt bò bulgogi tẩm gia vị, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) nguyên con và mì bunmoja, ninh đến khi chín tới, đậm đà và cay nồng.

15 phútDễCanh và món hầm
thịt bò chuck rollbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)bunmoja (mì glass rộng bản)hành lá lớnớt cheongyang
món canhvị cayđãi khách

Lẩu Mille-Feuille Nước Dùng Doenjang của Aha Bujang

Một món lẩu mille-feuille thanh đạm với nước dùng doenjang đậm đà và nước chấm tương ớt sriracha kết hợp nước mắm cá cát.

25 phútDễCanh và món hầm
bắp cảilá tía tôthịt bòkonjac sợinấm enoki
món canhtiếp kháchnấu ăn tại nhà

Mì Lạnh Trộn Cay (Bibim Naengmyeon) của Aha Bujang

Món mì lạnh trộn lấy cảm hứng từ độ cay nồng của một tiệm mì lạnh cay nổi tiếng, kết hợp ớt bột Việt Nam và gia vị đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì naengmyeonớt bột Việt Namtỏi bămJin-ganjangdấm lên men
món ngon mùa hèmón mìmón ăn khuya

Hấp Nghêu Vua của Aha Bujang

Món nghêu vua hấp rượu vang đậm đà hương tỏi và ớt kkwarigochu, kết hợp rượu vang, nước mắm cá cát và nước dùng gà tạo vị umami phong phú.

15 phútDễmón nhậu
nghêuớt kkwarigochutỏirượu vang trắngớt peperoncino
siêu đơn giảnmón nướcmón nhậu đêm

Cơm Cuộn Chungmu của Aha Bujang

Cơm cuộn Chungmu ăn kèm với củ cải muối giòn ngâm trong si-rô tinh bột và mực cùng chả cá Hàn Quốc (eomuk) trộn đậm đà

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
củ cảimựcchả cá Hàn Quốc (eomuk)gim (rong biển)tỏi băm
món ăn độc đáomón mìmón ăn khuya

Kimchi Trắng của Aha Bujang

Kimchi trắng vàng óng, lên men vị chua ngọt thanh mát với nước lê, nước mắm cá cát và nước dùng gia vị sạch.

30 phútVừamón phụ
cải thảominari (rau cần nước Hàn Quốc)cà rốtớt khô nguyên quảnước mắm cá cát lên men
món nướcmón phụmón độc đáo

Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang

Món mực và giá đỗ xào cay, giòn, tái hiện hương vị đặc trưng của nhà hàng chuyên món agujjim mà không cần dùng cá mặt quỷ.

20 phútDễThịt và món chính
giá đỗ để hấpmựchành lá lớnớt cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru) hạt thô
món thịttiếp kháchtiệc tại nhà

Thịt Ba Chỉ Luộc Cuốn (Bossam) của Aha Bujang

Bossam với thịt heo được hầm kỹ trong nước dùng có gia vị thuốc bắc truyền thống và doenjang, ăn kèm củ cải muối giòn dai nhờ ngâm trong siro oligosaccharide

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt heocủ cảicải thảohành lá lớntỏi
chiêu đãi kháchmón thịttiệc tại nhà
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4142434445