Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.152 công thức.
Bánh kếp Củ cải táo của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp độc đáo với táo giòn ngọt và củ cải thơm lừng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cùng makgeolli.
Dưa củ cải của Kim Dae-seok
Củ cải cắt thành que đều nhau được muối, xào sơ giữ ẩm, để nguội hoàn toàn và hoàn thiện với dầu mè rang tạo hương thơm đậm đà—cho món dưa củ cải giòn, không bị nát.
Kim Dae-seok Kimchi cải thảo khoai lang
Một món kimchi hảo hạng giữ trọn độ giòn của cải thảo mà không cần muối, kết hợp với khoai lang thái sợi ngọt bùi để nâng tầm hương vị.
Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon
Dưa chuột muối với saccharin và muối để giữ độ giòn lâu mà không cần dùng nước nóng.
Lettuce geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori xà lách nhanh gọn được làm bằng cách trộn xà lách giòn và lá mè với gia vị đậm đà, giàu hương vị umami.
Bomdong Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi mùa xuân hài hòa vị ngọt của bomdong với hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men. Có thể thưởng thức ngay sau khi trộn đơn giản mà không cần hồ bột.
Canh Rong Biển Tươi của Yoon Yi-ryeon
Món canh trong veo đậm hương vị biển cả, được nấu từ rong biển tươi mềm mại theo mùa và hàu béo ngậy, mang đến cảm giác thanh mát, sảng khoái.
eolgari mulkimchi của Yoon Yi-ryeon
Món eolgari mulkimchi (kim chi nước cải thảo non) giòn tan và sảng khoái, tận dụng vị thanh khiết của nước dùng nhờ củ cải bào và nước lê đóng hộp.
Dưa Chuột Kkakdugi của Yoon Yi-ryeon
Món dưa chuột kkakdugi theo mùa giữ được độ giòn tự nhiên của dưa chuột bằng cách muối với New Sugar và muối, sau đó trộn với gia vị.
Sốt Thịt Heo Cay Đa Năng Cho Mì Ramyun của Aha Bujang
Một loại sốt thịt heo cay đa năng, chỉ cần thêm một hoặc hai muỗng canh vào bất kỳ loại mì ramyun nào là có thể tăng cường vị umami và vị cay tối đa.
Cải thảo Geotjeori Cay của Aha Bujang
Món cải thảo geotjeori cay nồng và đậm đà, được làm từ ớt bột Việt Nam và hỗn hợp rau củ quả xay nhuyễn, mang đến hương vị cay mạnh mẽ nhưng vẫn umami.
Pad Kaphrao Moo Sub của Ttukdak Hyung
Pad kaphrao kiểu Thái với thịt heo và ngồng tỏi xào trong dầu ớt tỏi