Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.633 công thức.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Thảo Nhăn
Món kim chi giòn, tươi mát được làm từ gia vị mát của cơm nguội và ớt đỏ, tăng hương vị với nước ngâm hành lá tạo nên hương vị mùa xuân kích thích vị giác.
Cà rốt và bông cải xanh hấp đậu phụ sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món ăn lành mạnh với bông cải xanh và cà rốt hấp, được làm sạch kỹ bằng bột mì, chấm cùng sốt đậu phụ hạt tía tô béo ngậy, mịn màng.
Ttukdak Hyung's Cơm Jajang
Một món cơm Jajang đậm đà được làm bằng cách hầm chunjang, thịt lợn và rau củ trong nước sốt đặc sệt từ nước tương và nước mắm trai, sau đó phục vụ trên nền cơm.
Salad Su Hào của Kim Dae-seok
Một món ăn kèm thú vị với su hào giòn và ngọt, được tăng cường hương vị chua ngọt từ nước mắm và giấm – giòn và ngọt hơn nhiều so với salad củ cải.
Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Spam Mayonnaise
Một bát cơm spam mayonnaise đầy đặn, topping với thịt spam chiên vàng giòn và trứng, hành tây caramen được tẩm gia vị bằng nước tương, kết thúc bằng sốt mayonnaise và vụn rong biển.
Kim Dae-seok's Salad Ức Gà Dưa Leo
Một món salad ức gà dưa leo thanh mát được tẩm ướp với loại nước sốt đặc biệt làm từ hành tây bào, giấm nồng độ gấp đôi và mù tạt tươi để tăng thêm hương vị đậm đà, hoàn hảo để đánh thức vị giác của bạn.
Kim Dae-seok's Cơm trứng cuộn xoắn
Một món cơm trứng cuộn xoắn không thể thất bại, tái tạo vẻ ngoài chuẩn nhà hàng bằng cách kết hợp sốt demi-glace mịn màng với kỹ thuật dùng đũa chính xác để tạo hình xoắn ốc hoàn hảo.
Kim Dae-seok Bánh xèo xà lách lá vừng
Một món bánh xèo xà lách độc đáo không dùng nước, sử dụng trứng và bột khoai tây để tạo độ giòn giữ được lâu, kết hợp với những hạt bắp ngọt bùi trong từng miếng cắn.
Kim Dae-seok's Salad giá đỗ lá vừng
Một món ăn kèm với giá đỗ hấp giòn tan, được nâng tầm nhờ hương thơm của lá vừng và một chút nước luộc để giữ độ ẩm và chiều sâu hương vị.
Kim Dae-seok's Toona Sinensis Pickles
Một món dưa muối đơn giản, tươi mát được làm bằng cách rưới hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ vàng trực tiếp lên toona sinensis đã chần sơ mà không cần đun sôi nước tương—giòn ngon và thơm lừng.
Kim Dae-seok Chadol Jjamppong
Món chadol jjamppong tự làm với nước dùng đậm đà, được nấu từ phần mỡ béo ngậy của thịt bò nướng, nêm nếm cùng bột ớt và dầu hào để đạt được hương vị sâu sắc không kém gì các nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp.
Kim Dae-seok Mudeon
Một món mudeon bổ dưỡng được làm bằng cách áp chảo củ cải và bông cải xanh với bột gạo và bột hạt tía tô mà không cần thêm nước, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.