Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 214 công thức.
Solo Cooking God - Mì Jjolmyeon Thịt Ba Chỉ Mầm Đậu Nành
Món ăn đủ cho hai người, tối ưu hóa hương vị và độ giòn bằng cách kết hợp thịt ba chỉ nướng vàng giòn với mầm đậu nành giòn tan và lá húng quế thơm lừng.
Solo Cooking God món thịt bò xào mầm đậu phộng
Món ăn nhanh gọn với thịt heo thái mỏng xào cùng mầm đậu phộng giòn tan trong nước sốt cay ngọt, kết thúc bằng hương thơm tinh tế từ lá húng quế.
Solo Cooking God's Cơm Chiên Sườn Non Kimchi Hạt Mầm Đậu Nành
Món cơm chiên kiểu nhà hàng nướng Hàn Quốc, được làm bằng cách xào kỹ mầm đậu nành giòn, kim chi chín kỹ và phô mai trong mỡ heo lấy từ sườn non, nấu mà không bị bắn dầu nhờ giấy parchment tròn.
Ttukdak Hyung món Yukegjang kiểu nhà hàng
Món yukegjang kiểu nhà hàng với thịt bắp bò luộc và các loại rau củ được hầm trong nước dùng làm từ dầu ớt, mang đến vị cay đậm đà, sâu sắc và mạnh mẽ.
Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
Hấp mầm đậu chỉ với nửa cốc nước cho đến khi giòn, rồi thêm tỏi băm vào khi còn nóng để làm dịu vị nồng — đây là món salad mầm đậu thanh mát và giòn ngọt.
Cooks của Người Đàn Ông Món Bò Gà Tôm Cua Mầm Đậu Nành
Một món tôm cua nổi bật với mầm đậu nành giòn tan và tôm cua nguyên con, được hấp cùng rượu soju để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào nhanh trên lửa lớn tạo vị cay nồng.
This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Cay Ngon Giòn
Một món canh mầm đậu nành với vị cay đậm đà và thanh mát, đạt được nhờ loại bỏ mùi tanh bằng hạt tiêu whole và tăng độ sâu bằng nước mắm tôm và bột ớt đỏ.
Công Thức Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook
Một món canh kim chi mầm đậu nành trong trẻo, thanh mát được làm bằng cách lọc nước dùng kim chi qua túi lọc để loại bỏ độ nặng
Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook
Thấm ớt bột vào túi nước dùng để tạo vị thanh mát, không ngấy, và tăng độ umami nhờ nước mắm tôm, mang lại món canh tươi mát hơn cả thuốc giải rượu
Kim Dae-seok's Soup with Spicy Beef and Radish
Ngâm củ cải trong nước xốt đậu nành giúp ngăn nó bị nát khi nấu lâu, đồng thời xào thịt bò và hành lá không dùng dầu để tăng độ umami — đây là món canh củ cải đậm đà, lấy cảm hứng từ món cháo gạo kiểu jjigae bán dọc đường.
Kim Dae-seok món dưa cải củ và mầm đậu phụng
Món ăn kèm tiết kiệm chi phí, nấu cùng lúc củ cải ngọt và mầm đậu phụng giòn tan trong một nồi, thấm đẫm vị béo thơm từ dầu vừng perilla.
Kim Dae-seok's Món canh lạnh mầm đậu và rong biển nướng
Một món canh lạnh mát lạnh, giòn sần sật mùa hè được làm từ nước dùng đậm đà nấu từ rong biển khô và mầm đậu, được tăng hương vị bằng rong biển nướng và siro mận.