Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.090 công thức.

Sắp xếp

Mulhoe của Choi Kang-rok

25 phútVừaThịt và món chính

Mulhoe mát lạnh, được làm từ sashimi và cá chình biển còn lại ở nhà, thái dày, trộn với rau củ và cho-gochujang, sau đó chan nước dùng lạnh làm từ doenjang và thưởng thức cùng somen.

Cá bơnCá chình biểnDưa chuộtHành tâySomen
dọn tủ lạnhmón ăn mùa hèvị umami

Lim Sung-geun's Món Japchae Bí Ngô Trăng Gwacha

40 phútVừaThịt và món chính

Một món ăn hoàng gia truyền thống được chế biến mà không dùng mì thủy tinh, với bánh gạo nếp dai giòn, các loại rau củ đa dạng và thịt được tẩm đơn giản bằng muối để tạo nên hương vị thanh khiết, tinh tế.

bí ngônấm enokimầm đậunấm shiitake khôthịt bò
ẩm thực hoàng giajapchaethực phẩm truyền thống

Cơm hấp thịt heo và đậu xanh của Lim Sung-geun

50 phútVừamón phụ

Thịt heo ba chỉ xào giòn mang đến hương vị đậm đà, trong khi đậu xanh đã trần qua nước sẽ được chuẩn bị riêng để loại bỏ mùi tanh và tối ưu độ giòn — đây là công thức cơm đậu xanh cao cấp.

thịt heo ba chỉgạođậu xanhhành láớt chuông xanh
cơm đậu xanhcơm nồinước chấm hành lá

Món trứng kiểu Pháp với sốt mayonnaise đặc biệt của Choi Kang-rok

20 phútKhómón nhậu

Món ăn Pháp với trứng lòng đào luộc hoàn hảo, phủ đầy sốt mayonnaise thủ công hảo hạng tăng thêm vị umami từ cá cơm và phô mai Grana Padano.

TrứngGiấm rượu vang đỏTỏiBột cá cơmDầu ô liu
kết hợp mónmón cao cấpmón độc đáo

Lim Sung-geun's Rong Biển Tẩm Gia Vị

10 phútDễmón phụ

Món ăn kèm cay chua, 'ăn cắp cơm', dùng rong biển cũ để kích thích vị giác

dol-gim (rong biển khô)ớt Cheongyangớt đỏJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)chiết xuất cá ngừ
món ăn kèm cơ bảnbữa cơm nhàkẻ cắp cơm

Lê Thành Căn's Salad Mực Tương Ớt Gochujang

15 phútDễmón phụ

Món ăn kèm yêu thích, luôn giữ được độ ẩm và không bị cứng dù để nguội — cay ngọt đậm đà, cực kỳ hấp dẫn.

mực khô cỡ trungmirintỏi bămdầu thực vậtsiro ngô
món ăn kèm bằng mực khômón ăn kèmmón ăn kèm cơm

Lim Sung-geun món Bít tết Bulgogi

20 phútDễThịt và món chính

Bít tết Bulgogi truyền thống được thưởng thức cùng nước dùng mềm mại và ngọt mềm, sử dụng tỷ lệ vàng chính xác giữa nước, nước tương và đường

thịt bò nạmnước tương cao cấpquả lê xay nhuyễnhành tây xắt nhỏ đã ướpđường vàng
món thịtmón chínhẩm thực gia đình

Lim Sung-geun món đậu hũ nướng nguyên khối

15 phútDễmón phụ

Món đậu hũ tận dụng tối đa lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mịn bằng cách nướng đậu hũ nguyên khối mà không cắt rời

đậu hũdầu thực vậtxì dầu loãngbột ớt đỏtỏi băm
món ăn phụăn tại nhàkèm cơm

Lâm Thanh Căn's Mì Lạnh

5 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món đặc sản mùa hè đơn giản biến mì gói thành món ngon mát lạnh, cay chua hấp dẫn bằng cách thêm giấm và nước tương nhạt vào hỗn hợp bột mì.

mì góiviên đágiấmnước tương nhạtdưa leo
món mìgiải rượu

Lâm Thanh Căn's Món Mì Dầu Mè Ngon

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì dầu mè cực kỳ hấp dẫn, chỉ mất 5 phút để hoàn thành, với sự hài hòa hoàn hảo giữa nước sốt gia vị thơm ngon và dầu mè đậm đà.

mì wheat mỏngdầu hạt édưa leokim chi tươihành lá
món mìmón ăn nhanhẩm thực tại nhà

Hong Shin-ae's Japchae Một Chảo

15 phútDễThịt và món chính

Japchae một chảo siêu đơn giản, trong đó sợi mì thủy tinh không cần luộc riêng mà được hầm trong nước sốt gia vị, giữ độ dai lâu dài.

sợi mì thủy tinhnấm shiitakehành tâycà rốtthịt bò file tenderloin
Món Một ChảoTiệc TùngẨm Thực Nhà

Hong Shin-ae's Đậu hũ Kongguksu

5 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món ngon mùa hè đậm đà, thơm lừng, làm từ đậu hũ và các loại hạt chỉ trong 5 phút mà không cần mất công ngâm, nấu đậu nành.

Đậu hũHạt thôngBơ đậu phộngSữaMì sữa đậu nành
Siêu đơn giảnMón ngon mùa hèMón mì