Nguyên liệu chính
mì góiviên đágiấmnước tương nhạtdưa leotom cà chua bithịt bò khôvỏ tảo biểnhạt vừngtrứng luộcxốt mù tạt
Lâm Thanh Căn's Mì Lạnh
Món đặc sản mùa hè đơn giản biến mì gói thành món ngon mát lạnh, cay chua hấp dẫn bằng cách thêm giấm và nước tương nhạt vào hỗn hợp bột mì.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do mì sẽ rất dai khi cho vào nước dùng lạnh, nên luộc lâu hơn một chút – khoảng 3 phút 30 giây so với cách nấu nóng để đạt được độ dai lý tưởng.
- Việc thêm giấm là yếu tố then chốt để loại bỏ mùi dầu mỡ, nhân tạo đặc trưng của bột mì gói, mang lại vị thanh mát, tươi mới.
- Để tăng độ giòn và hương vị, hãy thử dùng kim chi củ cải muối hoặc kim chi trắng còn dư tùy theo sở thích.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì chua cay mát lạnh mà không cần đứng bếp trong thời tiết nắng nóng.
- Người nội trợ muốn thử một món độc đáo và ngon miệng bằng mì gói thông thường thường xuyên để sẵn trong nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Baek Jong-won's Mì Ramyun Lạnh
- Ttukdak Hyung naeng ramyeon
- Lim Sung-geun Món Cơm Cuộn Củ Kiệu Lạnh Mì Ramen
- Mì Lạnh của Aha Bujang
- Mì Lạnh Spam Mayo của Aha Bujang
- Ramyeon nguội siêu đơn giản của Baek Jong-won
- Solo Cooking God's Mì Lạnh Salad
- Solo Cooking God Mì lạnh dưa leo
- Jung Ho-young món Mì lạnh siêu đơn giản
- This Man's Cook Mì Noodle Ăn Vặt Mì Lạnh
