Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 85 công thức.
Bít tết cá hồi kiểu Ttukdak Hyung
Món bít tết cá hồi mềm thơm, được tẩm ướp với mirim và tảo bẹ, áp chảo cùng bơ và hoàn thiện với sốt yuja-cheong ngọt ngào.
Gà BBQ Rub của Aha Bujang
Đùi gà nướng bằng lò và áp chảo giữ trọn nước thịt, được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị BBQ tự làm pha trộn các loại thảo mộc và gia vị theo tỉ lệ vàng.
Bít tết thăn lưng của Lee Jae-hoon
Bít tết kiểu đầu bếp với thăn lưng được rưới bơ (arroser), phủ hành tây áo chảo sốt giấm balsamic nhân sâm đen và phô mai scamorza, hoàn thiện bằng đèn khò
Ttukdak Hyung thịt bò thăn lưng
Thịt bò thăn lưng nướng hoàn hảo với kỹ thuật lật đều mỗi 30 giây và resting để phân bố dịch thịt, cùng nước sốt rượu vang đậm đà đặc chế
Striker Chef Truffle Cốm Gà
Gà đùi được nấu chậm trong dầu ở 65 độ C để giữ độ ẩm tuyệt hảo, phủ lớp vỏ chiên ngũ cốc đặc chế và sốt truffle cao cấp, tạo nên món gà thủ công đẳng cấp.
Khoai tây giòn mỡ vịt của YOOXICMAN
Khoai tây được luộc cùng bột nở, sau đó phủ lớp mỡ vịt đậm đà và hương thảo, nướng trong lò để đạt độ giòn cực mạnh mà không cần chiên.
YOOXICMAN's Cocobang
Một món hầm truyền thống kiểu Pháp theo công thức của Paul Bocuse, vị thánh ẩm thực Pháp. Gà ta được ướp qua đêm trong rượu vang đỏ và các loại thảo mộc, sau đó ninh chậm trong mỡ heo, tạo nên hương vị Pháp sâu lắng và tinh tế.
Công kích thủ sếp French toast
Giảm lượng đường đáng kể, kết hợp cùng siro vani, trái cây tươi và phô mai kem để tạo nên món toast cao cấp, thanh mát và mềm mịn
Striker Chef Mực nhồi đậu phộng sốt bơ ớt
Mực được nấu chậm trong dầu ô liu ở nhiệt độ thấp để tạo độ mềm mịn tuyệt vời, kèm khoai tây chiên giòn kiểu waffle và sốt bơ ớt chua ngọt đậm đà, món ăn cao cấp dành cho bữa tiệc sang trọng.
Raymon Kim món bánh rán sườn bò hầm
Món ăn ngon miệng với sườn bò, được hầm nhẹ nhàng trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó phủ lớp gia vị cay và chiên giòn hoàn hảo.
Maeil Matna Khoai Tây Nướng Bơ
Khoai tây luộc được áo bột bắp và dầu bơ, sau đó nướng trong lò đến khi giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong
Maeil Matna Focaccia Tỏi Không Nhồi
Một chiếc focaccia tỏi nguyên củ nướng xốp mềm và dai, không cần nhồi bột, chỉ dùng kỹ thuật gấp và lên men lạnh