Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 970 công thức.

Một món cơm chiên đậm đà, thơm ngon, nâng tầm thịt ba chỉ thừa bằng những mầm đậu tương giòn tan và vị umami sâu lắng từ paste cá cơm khô và nước xì dầu hàu — giống hệt miếng cuối cùng khi ăn tại nhà hàng nướng.

Một món cơm xào siêu đơn giản với thịt lợn băm và hành lá, tái hiện độ sâu hương vị của món ăn đường phố Thái Lan bằng nước mắm cá cơm và nước sốt hàu.

Một công thức hầm cánh gà siêu đơn giản, tối ưu hóa vị ngọt mặn bằng cách nấu cùng nước cola và nước tương thay vì gọi đồ ăn gà giao tận nơi.

Một món súp đậm đà được làm bằng cách nướng thịt xông khói đóng hộp ở cả hai mặt đến giòn và béo, sau đó đổ vào nước dùng kimchi đậm đà và bao quanh bằng hỗn hợp trứng mềm mịn để tạo độ ẩm và độ mềm mại hoàn hảo.

Rau củ xào dậy vị umami, kết hợp cùng hàu sống tươi trong mì kalguksu khô tôm nhỏ tạo nên nước dùng trong trẻo, thanh mát.

Xào nấm shiitake tươi và hành tây đến khi vàng nâu, vừa chín tới không cháy để tạo độ dai giống thịt, sau đó hầm trong nước sốt ngọt mặn rồi phục vụ trên cơm với lòng đỏ trứng mềm – món ăn tiết kiệm chi phí nhưng ngon miệng, chỉ một bát duy nhất

Cà chua anh đào được xào nhanh trong dầu hành lá, nêm với sốt hàu và sốt cà chua, sau đó trộn cùng trứng chiên mềm mịn để tạo thành món xào trứng cà chua siêu đơn giản.

Món cơm chiên tôm bơ tỏi ngọt mặn, hương vị lạ miệng, được tăng cường vị chua nhẹ từ giấm, tạo nên hương vị đặc trưng như món ăn đường phố Đông Nam Á hoặc Hawaii.

Một món cơm chiên siêu đơn giản kết hợp thịt vịt nướng với nước xốt hàu và nước xốt tonkatsu để tối đa hóa vị umami.

Một món mì ramyeon với nước dùng hàu đậm đà, sang trọng, được làm bằng cách xào hàu tươi và hành lá trong bơ thơm ngon.

Một bữa ăn đầy đủ gồm súp mì kalguksu hàu trong trẻo, thanh mát mà không bị đục do bột, tiếp theo là cháo trứng đậm vị, thơm ngon.

Món cá kiểu Ý với phần thịt cá mú nướng giòn và vị umami đậm đà từ hàu, hòa quyện hoàn hảo cùng dầu ô liu và nước hầm kombu.