Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 970 công thức.

Một món ăn Trung Hoa cao cấp truyền thống, trong đó tôm lớn được nhồi đầy thịt tôm xay mịn rồi chiên giòn, sau đó trộn cùng nước sốt chua ngọt có vị tỏi đậm đà.

Một món ăn Trung Hoa truyền thống mang phong cách gia đình, làm bằng cách chiên đậu phụ dày đến khi bên ngoài dai giòn còn bên trong mềm mịn, rồi hầm trong nước sốt doubanjiang cay nồng.

Thay vì chiên đậu bắp, việc chần qua nước giúp giảm lượng dầu và tạo ra món xào đậm đà, cay nồng với sốt doubanjiang và thịt heo băm thơm lừng, được hầm nhẹ nhàng đến hoàn hảo.

Món cơm kiểu Trung Hoa đơn giản với thịt xào trong dầu ớt, nấm trần hương và nấm gỗ luộc sơ, được nêm bằng nước sốt hàu, làm đặc bằng bột khoai lang và phục vụ trên cơm hấp nóng.

Một món mì nóng nhanh và đậm vị với nước dùng giàu hương vị umami, được làm mà không cần gói nước dùng—chỉ sử dụng sốt hàu và nước tương cá cơm khô—cùng trứng chiên mềm và rong biển rang, tạo nên món ăn lý tưởng để giải rượu hoặc ăn vặt buổi tối muộn.

Thịt lợn vai xào cùng cải bắp thái lát trong gia vị cay nồng kiểu Trung Hoa, served trên mì mỏng và trộn đều thành món mì bibimbap đậm đà kiểu Trung Hoa.

Thịt heo Bulgogi phong cách nhà hàng với tỷ lệ vàng giữa nước tương, nước xì dầu hàu và đường, ướp bằng nước ép lê tươi để làm mềm thịt, xào đến khô và dậy mùi khói.

Món bibimbap ngon miệng được làm bằng cách trộn con hàu dai với hành lá cùng nước sốt gia vị đặc biệt dùng nước luộc từ con hàu đóng hộp, tất cả được đảo đều bằng nhiệt còn sót lại.

Món japchae xào một chảo được làm bằng cách luộc mì thủy tinh trực tiếp trong nước sôi mà không cần ngâm, sau đó trộn cùng mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước sốt gochujang cay ngọt.

Đậu phụ chiên giòn phủ lớp bột khoai tây, trộn đều với sốt ngọt chua cay kiểu gà – giá trị cao, giòn bên ngoài và mềm bên trong

Món ăn lý tưởng để nhâm nhi cùng rượu, với thịt bulgogi ngấm nước tương ngọt mặn, kết hợp cùng sợi udon dai mềm và giá đỗ giòn tan, xào nhanh trên lửa lớn.

Món khai vị sang trọng với thịt đùi gà giòn rụm, xào cùng tỏi nguyên củ tươi trong mỡ gà, sau đó trộn đều với nước sốt mặn ngọt đậm đà.