Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.471 công thức.
Dakbokkeumtang 10.000 Won của Cô Eonam
Món dakbokkeumtang tiết kiệm với nước dùng cay đậm đà nhờ dùng nước tương, gochugaru và ssamjang thay vì gochujang.
Sườn Heo Kho 10.000 Won của Cô Giáo Eonam
Món sườn heo kho cay ngọt của Cô Giáo Eonam, được làm bằng cách áp chảo sườn heo cho vàng trong chảo, sau đó kho với tương cà và nước mắm cá ngừ để tạo vị umami đậm đà.
Sườn lưng heo một chảo kiểu thầy Eonam
Sườn lưng heo một chảo kiểu nướng than, áp chảo vàng giòn trong một chảo duy nhất không cần chần hay luộc, sau đó phủ sốt gia vị nước tương đặc biệt.
Món Bò Xào Cay Ớt Cheongyang của Kim Jin-soon
Món ăn kèm ngọt cay làm từ thịt bò xay và ớt Cheongyang, nêm với rượu nấu ăn, Jin-ganjang, dầu hào và siro tinh bột—hoàn hảo khi ăn với cơm hoặc cuộn rong biển.
Kim Jin-soon Thịt Heo Kimchi Gui
Mỡ ba chỉ áp chảo hành lá lớn và kim chi đến khi chín vàng đậm, sau đó thêm tinh chất cá ngừ tạo độ đậm đà cho món thịt heo kimchi gui khói thơm, béo ngậy.
Món Jjageuli Bí Ngòi Spam của Kim Jin-soon
Món jjageuli cay, đậm đà được nấu bằng cách đun sôi Spam, bí ngòi và khoai tây trong gia vị gochujang cho đến khi sôi sùng sục, hoàn hảo để trộn với cơm.
Thịt ba chỉ kho kim chi của Kim Jin-soon
Thịt ba chỉ cắt lát dày được áp chảo đến khi vàng giòn, sau đó kho cùng kim chi muối chua kỹ và nước hầm xương bò cho đến khi mềm.
Sủi cảo tôm nguyên con gấp đôi của Kim Jin-soon
Món sủi cảo tôm nguyên con dễ làm và ngon miệng bằng cách đặt nhân và tôm nguyên con lên vỏ bánh rồi gấp hai lần ở cả hai bên.
Kim Jin-soon's Aged Kimchi Dakbokkeumtang
Nước sốt tỷ lệ vàng sử dụng kim chi muối lâu năm đã rửa sạch để có vị umami sâu lắng mà vẫn thanh khiết trong món dakbokkeumtang kim chi muối lâu năm.
Kim Jin-sun's Gomtang Gà Không Xương
Món gomtang gà bổ dưỡng được nấu bằng cách hầm thịt đùi gà với hành lá và hành tây, sau đó thêm củ cải và khoai tây để tạo vị ngọt thanh và đậm đà.
Tôm Ngâm Xì Dầu Của Ttukdak Hyung
Tôm tươi ướp với hành tây, chanh và ớt cheongyang tạo nên món tôm ngâm xì dầu đậm đà umami.
Mì Ramyun Cà Chua Bi của Kim Dae-seok
Một món mì ramyun độc đáo khi vớt mì ra trước để giữ độ dai, còn cà chua bi được nấu trong nước dùng để tăng thêm vị chua thanh và đậm đà.