Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 817 công thức.

Sắp xếp

Sườn Bò Kho Tàu (So Galbi Jjim) của Aha Bujang

Sườn bò hầm với củ cải và cà rốt, sốt ngọt mặn tạo màu sắc đậm và hương vị phong phú

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
sườn bò noncủ cải trắngcà rốthành lá lớn (daepa)Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
món ngày lễmón thịttiếp khách

Dakbokkeumtang của Aha Bujang

Món dakbokkeumtang cổ điển, thịt gà được chần sơ qua để làm sạch bề mặt, sau đó ninh cùng hành tây, khoai tây và gia vị đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt gàhành tâyhành lá lớncà rốtkhoai tây
kẻ cướp cơmmón nướcvị cay

Tteokbokki Tỏi của Aha Bujang

Món tteokbokki tỏi đậm đà, mang đến vị cay nồng dễ chịu và hương vị umami sâu sắc nhờ lượng tỏi băm dồi dào.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạochả cá Hàn Quốc vuông (eomuk)bắp cảihành tâyhành lá lớn
siêu đơn giảnmón mìăn khuya

Jjajangmyeon của Aha Bujang

Jjajangmyeon với hương vị đậm đà từ chunjang được chiên trong dầu và rau củ xào với mỡ heo

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì sợi kiểu Trung Hoachunjang (tương đen Hàn Quốc)thịt heohành tâyhành lá lớn
Kiểu Trung Hoatự làmmón mì

Súp Thịt Heo Seosan của Aha Bujang

Món súp thịt heo kiểu Seosan đậm đà, được làm bằng cách xào thịt heo ướp với gochujang, giấm và dầu ớt cùng rau củ, sau đó ninh với nước cho đến khi nước hơi sệt lại.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướckimchi giàhành tâyđậu phụhành lá lớn Hàn Quốc
kẻ cướp cơmmón canhbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Thịt Heo Kho Cay

Món thịt heo kho cay tiết kiệm, được làm từ thịt heo vai trước cắt miếng giống sườn và hầm trong nước sốt gia vị cay pha từ rau củ.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heobiatiêu đen nguyên hạtđườngớt cheongyang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmtiết kiệm

Ttukdak Hyung Đậu Tương Hầm Phong Cách Nhà Hàng Nổi Tiếng

Món hầm cay nồng, đậm đà làm từ doenjang và cheonggukjang, với thịt bò thăn, bí ngòi và đậu phụ.

45 phútVừaCanh và món hầm
doenjangcheonggukjanggochugarunước dùng xương bòbí ngòi
món canhmón ăn hao cơmđậm đà

Ttukdak Hyung's Tteokbokki và Tteokkochi Hoài Niệm

Hương vị hoài niệm của tteokbokki và tteokkochi được làm bằng cách ninh bánh gạo tteokbokki và chả cá Hàn Quốc (eomuk) trong sốt gochujang cay ngọt.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cá Hàn Quốc (eomuk)gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)gochujangJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
bunsik (ẩm thực đường phố Hàn Quốc)caysiêu đơn giản

Ttukdak Hyung's Cheese Buldak

Món cheese buldak hoài niệm với đùi gà cay và bánh gạo, phủ đầy phô mai ngô bơ béo ngậy để cân bằng vị cay và đậm đà

20 phútDễmón nhậu
đùi gàhành lá lớnbánh gạo tteokbokkigochujanggochugaru
cayhương vị hoài niệmmồi nhậu

Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon

Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.

3 ngàyVừamón phụ
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Sung Si-kyung Sốt Vạn Năng Thịt Heo Xào Cay

Món thịt heo xào cay với sốt vạn năng, làm đậm đà hương vị bằng cách thêm nhẹ dầu hào và bột cà ri vào tương ớt gochujang, ớt bột gochugaru và xì dầu.

20 phútDễThịt và món chính
thịt vai heothịt cổ heohành tâyhành lá lớnớt cay Hàn Quốc
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnsốt vạn năng

Canh Rong Biển Bò của Sung Si-kyung

Món canh rong biển bò đậm đà được nấu cùng hành tây nguyên củ và hành lá lớn để tạo nước dùng sâu vị, thêm nước mắm cá cơm lên men và tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò nấu canhrong biển khôhành tâyhành lá lớntỏi băm
món ăn tốt cho sức khỏemón canhmón nhà làm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910