Cơm chiên cá ngừ của Aha Bujang
Món cơm chiên cá ngừ siêu đơn giản làm từ cơm nguội, cá ngừ đóng hộp, nước mắm cá cát và trứng, xào lên đậm đà và giàu vị umami.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng cơm nguội ít độ ẩm giúp hạt cơm không bị dính và xào ngon hơn.
- Dùng nước mắm cá cát thay cho xì dầu giúp tăng vị umami sâu lắng mà không có mùi tanh.
- Thêm hẹ vào cuối cùng khi tắt bếp để giữ được hương thơm và độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng có bữa ăn với nguyên liệu đơn giản trong tủ lạnh.
- Những ai muốn thử món cơm chiên cá ngừ đặc biệt với nước mắm cá cát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.