Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 99 công thức.
Sườn non kho yuja của Ttukdak Hyung
Sườn non và gừng được kho với sốt yuja-cheong và xì dầu, tạo nên hương vị ngọt chua thanh.
Suyuk và Bossam Kimchi của Ttukdak Hyung
Thịt heo vai trước luộc ăn kèm bossam kimchi làm từ củ cải bào sợi giòn và gia vị cay
Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Trứng Sốt Shiotare
Một món cơm chiên trứng độc đáo, đạt được vị umami thanh khiết, đậm đà chỉ nhờ sốt shiotare—không thêm muối hay xì dầu—và được xào đến độ tơi xốp, từng hạt rời rạc.
Xiên Gà Kiểu Đường Phố Của Ttukdak Hyung
Đùi gà và hành baro Hàn Quốc xiên que, nướng vàng, phết sốt tương đậu nành ngọt cay – xiên gà kiểu đường phố cổ điển.
Ttukdak Hyung's Mì Sợi Thịt Heo Jeju
Món mì sợi thịt heo Jeju đậm đà với nước dùng đậm vị từ thịt ba chỉ heo nguyên miếng nướng cùng rau củ và trái cây, dùng kèm mì sợi mỏng.
Ttukdak Hyung's Gà Sốt Tương
Đùi gà chiên giòn được áo bột khoai tây, sau đó phủ sốt tương ngọt mặn với hành baro Hàn Quốc và ớt cheongyang để hoàn thành món gà sốt tương này.
Ttukdak Hyung's Dưa Chua Rong Biển Tẩm Gia Vị
Món dưa chua cực kỳ đơn giản làm từ các lớp nước tương, jocheong và ớt cay thái nhỏ phủ lên từng miếng rong biển.
Món Mala Nakgopsae của Ttukdak Hyung
Món mala nakgopsae đậm đà được nấu từ lòng non bò, lòng già bò, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và rau củ trong nước dùng mala tê cay.
Mì Ramyun Jjamppong Thịt của Baek Jong-won
Món mì ramyun jjamppong thịt của Baek Jong-won tái hiện hương vị đậm đà của jjamppong kiểu nhà hàng bằng cách chiên thịt đùi sau heo đến khi vàng ruộm để tạo mùi khói chảo và thêm nhiều rau củ.
Ttukdak Hyung's Mì Ramyun Sò Điệp
Một món ramyun giải rượu siêu đơn giản, đỉnh cao, được làm bằng cách dùng nước luộc sò điệp đục trắng thay vì nước lã, kèm rau củ và thịt sò điệp.
Yukgaejang của Yoon Yi-ryeon
Món yukgaejang truyền thống được chế biến bằng cách xào thịt bắp bò trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó hầm với nhiều hành baro Hàn Quốc và rau củ để có hương vị đậm đà, phong phú.
Ttukdak Hyung Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay
Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay đậm đà, được làm bằng cách xào bạch tuộc nhỏ tươi với bắp cải và ớt cheongyang trong nước sốt cay.