Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 114 công thức.

Sắp xếp

Striker Chef makgeolli ogyeopsal suyuk

Thay vì dùng nước, cho makgeolli vào để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tối đa hóa hương vị thơm ngon và độ mềm mại của men rượu, tạo nên món suyuk để đời.

1 giờ 10 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ heo ogyeopsalHành baroHành tímTỏiGừng
suyuk đỉnh caosiêu dễđãi khách

Lee Won-il Minari Ppyeogui

Một món ăn đặc biệt với sườn heo được hầm mềm bằng nồi áp suất, kèm theo nước sốt cay và rau minari thơm lừng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
Sườn heoXương cổ heoDoenjangTỏiHành baro
cayMón nhậumón một bát

Okjubu's Pa-jeori Muchim Cực Kỳ Đơn Giản

Món pa-jeori muchim cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể làm dễ dàng, kể cả khi không có kỹ năng dùng dao.

5 phútDễmón phụ
hành baro Hàn Quốcdầu mèvừng nguyên hạtsiro mận xanh Hàn Quốc
cực kỳ đơn giảnsalad hành lámón phụ cơ bản

Okjubu's Oi Tangtangi

Món dưa chuột giòn mát, 'kẻ cướp cơm', với gia vị thấm sâu sau khi được đập dập bằng chày.

10 phútDễmón phụ
dưa chuộthành baro Hàn Quốcxì dầugiấmbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
thanh mát và giònmón dưa chuộtmón hè

Jangjorim Trứng Cút (với Konjac và Nấm Hương) của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm mùa hè không thể thiếu với trứng cút dai ngon, konjac và nấm hương hòa quyện hoàn hảo.

33 phútVừamón phụ
trứng cútkonjacnấm hươngtép tỏi nguyênkkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)
món ăn kèmđặc sản mùa hèbữa cơm gia đình

Thịt diềm heo (galmeogisal) nướng than hoa sốt nước tương của Ttukdak Hyung

Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.

35 phútVừamón nhậu
thịt diềm heolê xaynước tương Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)hành tâytỏi
mồi nhắm rượu sojutiệc tại nhàmón ăn đêm

Ttukdak Hyung's Thịt Heo Samhap

Samhap thịt heo, món cay gồm thịt heo, trứng cá minh thái muối và củ cải trộn với gia vị cay nồng

55 phútVừaThịt và món chính
trứng cá minh thái muối ít muốiớt cheongyanghành baro Hàn Quốctỏigochugaru
món thịtbữa cơm gia đìnhcay

Cơm Nồi Bít Tết Sốt Gochujang Bơ Của Ttukdak Hyung

Món cơm nồi bít tết sốt gochujang bơ đậm đà, với thịt bò áp chảo cùng bơ béo ngậy và sốt gochujang cay cay, ăn kèm cơm.

45 phútDễCơm và món một bát
bơgochujangmật ongtỏiphô mai Parmigiano Reggiano
bữa ăn một tôbữa cơm nhàcay

Gia vị xì dầu đa năng của Ttukdak Hyung

Một loại gia vị xì dầu đa năng được làm bằng cách trộn hành baro Hàn Quốc, xì dầu, siro tinh bột, dầu hào và tỏi theo tỷ lệ vàng, hoàn hảo cho nhiều món ăn như rau dương xỉ xào, chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào và trứng cút kho xì dầu.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
hành baro Hàn QuốcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)siro tinh bộtdầu hàotỏi
sốt đa năngtự làmtiết kiệm

Baek Jong-won's Gukbap Nấm Hương

Món gukbap cay được làm bằng cách xào nấm hương khô ngâm và thịt heo với gochugaru và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo hương vị khói, sau đó đổ nước ngâm nấm vào và ninh cho đến khi đậm đà và cay.

20 phútDễCanh và món hầm
nước ngâm nấm hươngnấm hương đã ngâmhành baro Hàn Quốchành tâythịt heo (chân giò trước)
siêu đơn giảnmón canhgiải rượu

Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Bomdong Geotjeori

Một món cơm trộn bomdong geotjeori thơm phức, được làm bằng cách trộn bomdong geotjeori giòn với nhiều rau tươi trong nước sốt chua ngọt.

45 phútVừaCơm và món một bát
bột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cá cơm lên mengiấmchiết xuất mận xanh (maesil)xi-rô oligosaccharide
bữa ăn một tôbữa cơm nhàkẻ cướp cơm

Ttukdak Hyung's Đông Pha Hangjeong

Một món ăn kiểu Trung Hoa gồm nọng heo nguyên miếng mềm dai được hầm trong 1,5 giờ với rau củ và gia vị thuốc bắc trong nước sốt mặn ngọt.

1 giờ 40 phútKhóThịt và món chính
thịt má heo nguyên miếnghành baro Hàn Quốcgừnghành tâytỏi
món thịtmón cao cấpđãi khách
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910