Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.413 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Món Xào Nấm Hương Cay

15 phútDễmón phụ

Một món ăn phụ tiết kiệm chi phí với nấm hương dai giòn được rang trong chảo khô để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào cùng nước sốt cay ngọt đậm đà umami, mang lại hương vị mạnh mẽ mà không cần đến thịt.

nấm hươnghành tâytỏigochujangxì dầu hàu
nhanh và dễđồ ăn kèm cơmtiết kiệm chi phí

Cooks của Người Đàn Ông này Bánh Mì Tteokbokki Từ Giấy Gạo

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Tteok dai giòn được làm từ giấy gạo và phô mai sợi, nấu trong nước sốt Roze đậm đà, cay nồng với hương vị mặn ngọt hài hòa.

giấy gạophô mai sợilạp xưởng Viennaba rôgochujang
rất dễđồ ăn vặt đêm khuyacông thức độc đáo

This Man's Cook Mì Nhà Làm Tteokbokki

45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

Sử dụng bột mì đặc, đã ủ lâu thay cho bánh gạo truyền thống, món tteokbokki độc đáo này mang đến độ sâu và hương vị thơm nức mũi nhờ khoai tây và lá húng quế.

bột mìhành tâycải thảokhoai tâyhành lá
món ăn độc đáocay ngọtđồ ăn vặt buổi tối

Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xông khói đậu nành ống tre

40 phútDễCanh và món hầm

Thưởng thức thịt ba chỉ hấp trong ống tre được tẩm gia vị sốt đậu nành đậm đà, ăn kèm với nước chấm cay nồng từ gochujang tạo nên sự tương phản mạnh mẽ về hương vị.

ống tresốt đậu nànhtỏi bămmật ongnước mắm hàu
món nướccơm nhàvị cay ấm

This Man's Cook Xào Thịt Bò Gochujang

30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng

Món xào thịt bò gochujang đa năng với lượng thịt bò xay và hành tây dồi dào, được tăng cường vị sâu lắng nhờ tương doenjang.

thịt bò xayhành tâytỏi bămnước tươngdoenjang
nước sốt đa năngkèm cơmbảo quản lâu dài

Kim Dae-seok món Jangtteok hành lá và lá vừng

25 phútDễmón nhậu

Món jangtteok chiên giòn được làm từ sự kết hợp hoàn hảo giữa gochujang và doenjang, điểm xuyết hương thơm từ hành lá, lá vừng và tôm đông lạnh dai giòn.

hành lálá vừnggochujangdoenjangtỏi băm
siêu đơn giảnngày mưaăn đêm

Kim Dae-seok: Hẹ xào cá cơm khô

15 phútDễmón phụ

Chần hẹ tươi trong nước sôi có pha rượu soju trong 30 giây giúp loại bỏ vị hăng, sau đó trộn cùng cá cơm khô và nước sốt cô đặc tạo nên món ăn kèm đậm đà, giàu vị umami.

hẹcá cơm khôbột ớtgochujangnước tương nhạt
món ăn kèm cơmmón ăn theo mùanhanh chóng và dễ dàng

Kim Dae-seok món rau cải củ non xào gia vị

20 phútDễmón phụ

Món ăn phụ với rau cải củ non non mềm, luộc sơ chỉ 50 giây để giữ độ giòn, sau đó trộn nhẹ nhàng với nước sốt đậm đà từ doenjang và gochujang, phù hợp ăn kèm với cơm.

rau cải củ nonớt xanhớt đỏdoenjanggochujang
thực phẩm theo mùaẩm thực gia đình vùng quêmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món thịt bò xào tương ớt gochujang

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Món ăn phụ đậm đà, hương vị sâu sắc, giảm độ mặn nhưng tăng thêm vị ngọt và mùi hạt dẻ của thịt băm cùng hành tây thái nhỏ, lý tưởng để dùng kèm cơm hoặc làm gia vị.

thịt bò bămtương ớt gochujanghành tâyớt xanhtỏi băm
nhanh và dễmón ăn kèm cơmxốt bibimbap

Kim Dae-seok món Xào Thân Cá Bơn Khô

20 phútDễmón phụ

Thân cá bơn khô được ngâm trong nước dùng rong biển, phủ nhẹ bột khoai tây rồi xào cùng sốt cay ngọt bằng nhiệt dư.

Thân cá bơn khôRong biển khôMirinBột khoai tâyBột ớt xay mịn
Nấu nhanhMón ăn kèm hộp cơmMón ăn kèm

Kim Dae-seok's Xì dầu Nướng Gochujang

20 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại xì dầu gochujang kiểu nướng nhà hàng được làm bằng cách trộn hai loại doenjang, ớt tươi băm nhỏ, bột đậu phộng, mật ong và nước ngọt.

doenjang truyền thốngdoenjang tự làmgochujangớt Cheongyangớt đỏ
nước chấm đa dụngkết hợp với thịtnấu không cần lửa

Kim Dae-seok món thịt ba chỉ nướng sốt gochujang

20 phútDễThịt và món chính

Một món thịt trong đó thịt ba chỉ được nướng sơ trước, sau đó phết sốt gochujang và nướng trên lửa nhỏ.

thịt ba chỉnước cốt hành tâyớt xanhsốt bít tếtbột ớt
món thịtcaytiếp khách