Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.193 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Gà Galbi Chuncheon

Gà galbi Chuncheon được làm bằng cách ướp thịt đùi gà và bánh gạo trong nước sốt hành tây đậm vị, sau đó xào cùng bắp cải, khoai lang và các loại rau củ khác để tạo nên hương vị cay ngọt hấp dẫn.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàbánh gạobắp cảikhoai langhành tây
caymón thịtno bụng

This Man's Cook Tteokbokki Nostalgic

Hầm bánh gạo với đường và cá viên trước để thấm sâu vị ngọt và nước dùng cá viên đậm đà, sau đó cô sốt để tạo ra tteokbokki kiểu quán ăn vặt truyền thống.

25 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạocá viênhành lágochujangớt đỏ xay mịn
vị hoài niệmgợi ý món ăn vặtcông thức món ăn ven đường

Jung Ho-young's Gà chân không xương xào cay

Một loại gia vị ớt cay nồng, mạnh mẽ với một lượng lớn tiêu đen cuối cùng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng và tạo nên hương vị cay hấp dẫn trong món hầm gà chân không xương đậm đà, thơm ngon.

20 phútDễmón nhậu
chân gà không xươnggochujangxì dầu hàumirinbột ớt đỏ
đồ ăn vặt buổi tối muộnmón cayphối hợp với soju

Ttukdak Hyung's Mì Bột Lúa Mạch Dầu Mè và Mì Bibim Dầu Mè

Món ăn thanh mát với mì bột lúa mạch trộn cùng lá húng quế và củ cải muối trong nước sốt dầu mè thơm ngon hoặc gia vị gochujang cay nồng.

45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
nước mắmxì dầu cao cấpdầu mèmì bột lúa mạchlá húng quế
món mìnhanh gọncay

Raymon Kim's Tteokbokki Gợi Nhớ Cổ Điển

Một món tteokbokki nấu nước với hương vị ngọt đậm, umami mạnh mẽ như những món ăn vặt từ tiệm văn phòng phẩm xưa kia, sử dụng nước dùng thịt bò và MSG thay vì nước dùng cá cơm khô.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạochả cá hình vuônghành lágochujangbột ớt đỏ
rất đơn giảngần gũi gia đìnhmón ăn kèm lý tưởng cho cơm

Gochujang Jjigae của Baek Jong-won

Món Gochujang Jjigae đậm đà, nấu bằng cách xào thịt heo, mắm tôm và tương ớt (gochujang) trên lửa nhỏ cho ra dầu ớt đậm đà, sau đó thêm nhiều bí ngòi.

20 phútVừaCanh và món hầm
Thịt heoBí ngòiHành tâyHành láNấm hương
Siêu đơn giảnCơm nhàMón canh/hầm

Cơm chiên Gà Galbi của Thần Nấu Ăn Một Mình

Một công thức tái hiện hoàn hảo hương vị đậm đà, mặn mà của món cơm chiên tráng miệng thường được thưởng thức sau khi ăn gà galbi, sử dụng bột cà ri để tăng độ umami.

15 phútRất dễCơm và món một bát
thịt đùi gàhành tâycải thảogochujangxì dầu hàu
rất đơn giảncơm chiên xàomón 'giết' cơm

Solo Cooking God's Gà Hấp Roze

Phiên bản tự làm tiết kiệm chi phí của món gà hấp Roze kiểu nhà hàng, với lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mịn, được làm bằng cách xào sơ đùi gà không xương rồi hầm cùng sữa, gochujang và sốt cà chua.

20 phútDễThịt và món chính
đùi gà không xươngsữamì udon phẳngphô mai cheddargochujang
tiệc tại nhàmón ăn tiết kiệmphong cách nhà hàng giao hàng

Dakgalbi Sốt Gochujang Đa Năng của Baek Jong-won

Dakgalbi kiểu Chuncheon được xào mềm và ẩm tại nhà mà không thất bại với sốt gochujang đa năng pha trộn từ gochujang, tỏi, gochugaru, đường, xì dầu và mirin theo tỉ lệ 1:1.

25 phútDễThịt và món chính
thịt gàbắp cảihành tâykhoai tâyhành lá
cơm nhàvị caysốt đa năng

Ttukdak Hyung's Tteokbokki Ăn Liền

Món tteokbokki ăn liền cay nồng với mì ramyun, bánh gạo, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bắp cải, được nấu trong sốt ớt cay.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyunbánh gạochả cá Hàn Quốc (eomuk)bắp cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru) mịn
món mìẩm thực đường phố Hàn Quốccay

This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan

Dưa leo được ngâm trong 40 phút với đường, giấm và muối, sau đó vắt khô bằng vải để tối đa hóa độ giòn, rồi trộn cùng nước sốt làm từ gochujang để giữ độ giòn lâu dài.

50 phútRất dễmón phụ
dưa leohành láớt đỏgochujangbột ớt
rất đơn giảnmón ăn khiến cơm ngon hơnmón đặc sản mùa hè

Ttukdak Hyung món Gà Xé Tẩm Hương Trà Xanh Không Da

Thịt đùi gà không da được tẩm với hương vị trà xanh khói, xào trong nước sốt cay ngọt, rồi kết thúc bằng món cơm chiên mặn mà từ phần sốt còn lại.

1 giờ 30 phútVừamón nhậu
đùi gà không dabánh gạotúi trà xanhgochujangsiro ngô
cayphối đồ uốnggà xào cơm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345