Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.129 công thức.

Sắp xếp

Sung Si-kyung's Odongguri

Món mì ramyun cao cấp kết hợp Odongtongmyeon và Neoguri với nước dùng cay đậm đà, hoàn thiện với phô mai và trứng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
OdongtongmyeonNeoguri ramyunbột ớt (gochugaru)trứngphô mai cheddar
siêu đơn giảnăn khuyamón súp

Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon

Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.

25 phútVừamón nhậu
chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn
món nhậucaymón ăn khuya

Muchim Ngưu Bàng của Yoon Yi-ryeon

Món muchim kiểu kim chi làm từ ngưu bàng tươi thái sợi mỏng, trộn với sốt cay ngọt mà không cần om, tạo nên kết cấu giòn tan.

15 phútDễmón phụ
ngưu bànghành lá lớngochugarutỏi bămđường
vị thanhvị tươi mátmón ăn kèm cơ bản

Xà lách Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món xà lách kimchi giòn, được trộn nhẹ nhàng 560g xà lách già, cứng với gia vị lên men cay, không dùng bột nếp.

30 phútVừamón phụ
xà láchớt đỏớt cheongyanghành tâyhành lá
món theo mùamón độc đáomón mùa hè

Geotjeori Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Món salad hành lá siêu nhanh, làm nổi bật hương thơm sắc nét và kết cấu giòn của hành lá, chỉ mất 5 phút với nước mắm cá cơm lên men và tinh chất mận xanh.

5 phútRất dễmón phụ
hành lánước mắm cá cơm lên menđường thôtinh chất mận xanhsiro gừng
siêu đơn giảnhương vị tươi mátmón ăn kèm cơ bản

Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon

Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.

45 phútVừamón phụ
lá đậu nành lên menlá tía tô lên mencà rốthành tâyhành lá lớn
món ăn kèm cơ bảnẩm thực truyền thốngdọn tủ lạnh

Bí xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) của Kim Dae-seok

Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.

35 phútDễmón phụ
Bí xanh Hàn Quốctép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)Hành tâyỚt xanh CheongyangHành lá lớn Hàn Quốc (daepa)
Đặc sản mùa hèKẻ cướp cơmĐậm đà

Stone Pot Jjamppong của Aha Bujang

Món jjamppong xào nóng hổi được làm bằng cách xào mực, rau củ và bánh gạo trên đá nóng, sau đó trộn với sốt dầu hào và mì cho đến khi bóng và hơi sệt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì sợi kiểu Trung Quốcmựcbánh gạo tteokbokkihành tâyớt Cheongyang
wok heiăn khuyamón mì

Hongkong Banjeom Jjamppong của Aha Bujang

Món jjamppong Hongkong Banjeom thanh và đậm đà, làm nổi bật vị tươi mát của cải thảo và các loại rau củ với hậu vị umami nhẹ nhàng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
traimực ốnghẹhành tâycà rốt
món súpgiải rượuvị thanh sạch

Dưa Chuột và Củ Cải Muối Kiểu Kkodeuri của Aha Bujang

Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.

1 ngày 30 phútDễmón phụ
dưa chuộtcủ cảisiro tinh bộtbột nêm dashida bòbột ngọt
món phụcông thức mùa hètự làm

Bibim Guksu của Aha Bujang

Mì trộn bibim guksu chua ngọt, ăn kèm thịt heo xay xào, kim chi rửa sạch và trứng chiên giòn

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi nhỏ)thịt heo xaykim chi cải thảo nguyên látrứngxà lách
món mìcayăn khuya

Lẩu Lòng Heo của Aha Bujang

Lẩu lòng heo xào cay đậm đà với nước dùng xương bò và doenjang, kết thúc với vị umami béo ngậy

20 phútDễCanh và món hầm
lòng heonước cốt xương bòhành tâyhành lá lớn Hàn Quốclá tía tô
món canhmón thịtmón nhậu với soju
ĐầuTrước
71727374757677787980
SauCuối
7172737475