Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.189 công thức.

Sắp xếp

Mì xào tôm tỏi cay kiểu Seonkyoung Longest

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì xào tôm tỏi cay kiểu Hàn Quốc kết hợp tôm căng mọng, tỏi thơm nồng và sốt cay.

mì linguinetômtinh bộttỏiớt serrano

siêu đơn giảncaymì độc đáo

Sườn bò kho tương của Seonkyoung Longest

45 phútVừaThịt và món chính

Món sườn bò kho mềm, vị ngọt mặn hài hòa, được chần sơ qua nước sôi rồi ninh cùng rượu vang đỏ, mật ong và tương.

sườn bòhành tâynấmtỏiJin-ganjang (tương đậu nành đa dụng Hàn Quốc)

món sườnđãi kháchmón ngày lễ

Ttukdak Hyung's Cá Thu Kho Kimchi

1 giờVừamón phụ

Món cá thu kho kimchi cay, đậm đà được làm bằng cách ninh cá thu đóng hộp, củ cải và hành tây trong sốt gia vị đậm đà.

cá thu đóng hộphành tâycủ cảihành lá lớnớt cheongyang

món phụkẻ cắp cơmcay

Maeil Matna Mì Đao Tiêu Chanh

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món mì đao tiêu lạ miệng được trộn cùng nước sốt đậm đà làm từ dầu bơ nóng đổ lên các gia vị thơm và thêm nước cốt chanh

Mì đao tiêuNgò ríHành tâyTỏi bămNước cốt chanh

Lạ miệngMón đặc biệtPhong cách Đông Nam Á

Ttukdak Hyung's Mì Kaljebi Cá Hầm Cay

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm

Một món kaljebi cá đậm đà, được hầm cùng vỏ bánh bao, cá viên và khoai tây, mang đến vị cay nồng mạnh mẽ.

Bột nước dùng mì kalguksu cá cơm khôBột ớt đỏGuk GanjangGochujangTỏi

Món canhCayVị mạnh

Kongjaban của Kim Jin-soon

50 phútDễmón phụ

Món kongjaban mặn mà, dai ngon được làm bằng cách luộc đậu đen seoritae không cần ngâm, sau đó rim với dầu ăn và nước chiết cá ngừ để tạo vị umami đậm đà.

Đậu đen seoritaeDầu ănRượu nấu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Si-rô tinh bột

Món ăn kèmMón ăn kèm cơm hộpMón ăn hao cơm

Mì Somyeon Ốc Golbaengi Xì Dầu của Kim Jin-soon

15 phútDễmón nhậu

Mì somyeon ốc golbaengi xào xì dầu đậm đà vị umami với Jin-ganjang, dầu tía tô và nước luộc ốc golbaengi thay vì chogochujang (tương ớt giấm) chua cay

ốc golbaengi đóng hộpmì somyeonhành tâyhành lá lớntỏi băm

siêu đơn giảnăn khuyamón đặc biệt

Trứng cuộn kiểu Nhật của Choi Kang-rok

20 phútKhómón phụ

Trứng cuộn dashimaki tamago mềm xốp, ngậm đầy nước dùng katsuobushi, khi cắn một miếng nước dùng thanh mát sẽ chảy ra ẩm mượt.

TrứngNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)Rượu mirin (Masul)Rượu sake (Cheongju)Củ cải trắng

vị thanh đạmkiểu izakayamón truyền thống

Sung Si-kyung's Súp Trứng Dầu Hành Lá

10 phútRất dễCanh và món hầm

Một món súp trứng siêu đơn giản được làm giàu với dầu hành lá bằng cách xào nhẹ hành baro Hàn Quốc, thêm nước dùng coin và nước mắm lên men để tăng vị umami.

trứnghành baro Hàn Quốcnước dùng coinnước mắm lên menJin-ganjang

siêu đơn giảnbữa cơm nhàmón súp

Mung Bean Sprout Janchi Guksu của Yoon Yi-ryeon

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Janchi guksu với lớp topping giá đỗ trụng giòn và sốt gia vị cay tối đa hóa kết cấu

somyeoncá cơm khôcủ cảidashimahành tây

vị thanh khiếtmón độc đáobữa ăn một tô

Mực Jjamppong Ramyun Hành Tây của Aha Bujang

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Công thức nâng tầm mực jjamppong ramyun thông thường thành món ăn đẳng cấp nhà hàng bằng cách thêm hành tây xào, dầu ớt và Jin-ganjang tạo hương khói, cùng nước dùng gà.

mực jjamppong ramyunhành tâydầu ớttỏi bămJin-ganjang

siêu đơn giảnmón súpgiải rượu

Chân Gà Cay Kho của Aha Bujang

40 phútVừamón nhậu

Món chân gà kho cay kiểu pojangmacha nổi tiếng, được hầm trong sốt ngọt cay đặc biệt cho đến khi xương tự rời ra, trên cùng phủ giá đỗ.

chân gàgiá đỗhành lá lớnhành tâytỏi băm

đồ nhậucaypojangmacha