Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 987 công thức.
Cua sốt tương ớt táo của Jung Ho-gyun
Món cua sốt tương ớt cay kiểu nhà hàng giúp khử mùi tanh và tăng vị umami nhờ sự kết hợp giữa táo ngọt và gừng.
Mì kiều mạch trộn dầu tía tô của Lee Hye-jung
Món makguksu đặc biệt với nước sốt tỉ lệ vàng từ Jin-ganjang, chiết xuất mơ xanh và dầu tía tô, phủ vừng rang giã dập và mắm bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) lên men
Dakbokkeumtang của Lee Hye-jung
Món dakbokkeumtang được làm bằng cách lột da gà và xào với soju để loại bỏ mỡ và mùi hôi, sau đó om cùng khoai tây và lá tía tô.
Món Lẩu Malatang Thịt Ba Chỉ Kiểu Nhà Làm của Lee Hye-jung
Món malatang của Lee Hye-jung, dễ dàng và cay nồng được nấu tại nhà với gia vị thơm nền doubanjiang, dưa leo, cà rốt, nấm bào ngư và thịt ba chỉ thái mỏng bằng dụng cụ bào vỏ
Cá Thu Kho với Kim Chi của Lee Hye-jung
Những lát củ cải dày được đun sôi với cheongju trước, sau đó nêm cùng kim chi chua và nước kim chi để tạo nên món cá thu kho nhẹ nhàng, không thể thất bại.
Kim Dae-seok Thịt Ba Chỉ Xào Da
Món thịt với nguyên miếng ba chỉ còn da được áp chảo đến khi vàng, sau đó cắt miếng vừa ăn rồi xào cùng hành lá lớn, hành tây, ớt cheongyang và gia vị gồm doenjang và dầu hào cho đến khi bóng đẹp.
Ttukdak Hyung Thịt Heo Má Kho Tương Yuja-Cheong
Món thịt heo ngọt mặn, áp chảo nguyên miếng thịt má heo cho vàng đều, rồi kho lửa vừa với nước sốt yuja-cheong và xì dầu.
Kim Dae-seok Gỏi Thịt Ba Chỉ Cay Lạnh
Thịt ba chỉ thái mỏng chần trong nước tương đậu nành, sau đó trộn với hành lá lớn, hẹ, hành tây và sốt gochujang chua cay để làm món gỏi thịt mùa hè.
Đùi gà nổi tiếng của Jung Ho-young
Đùi gà hấp cùng hẹ trong nồi chiên không dầu có chức năng hấp cho đến khi mềm ẩm, sau đó phết nhiều lần hỗn hợp nước tương và dầu mè rồi nướng đến khi bên ngoài đậm đà — món gà ngày boknal
Maeil Matna Rabokki kiểu quán bún sik
Rabokki chuẩn vị quán bún sik với vị umami đậm đà nhờ gochujang và gói gia vị mì ramyun
Maeil Matna Mì Udon Xào Bơ Đậu Phộng
Món bibim udon 3 phút giúp tối đa hóa vị béo bùi bằng cách rưới dầu nóng thơm hành lá lên trên sốt bơ đậu phộng
Maeil Matna Cơm Cuộn Rong Biển Mini Đậu Phụ Cay
Cơm cuộn mini với lá tía tô và đậu phụ được áp chảo vàng giòn rồi phủ sốt tỏi cay ngọt từ nước tương