Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 204 công thức.

Món xào cà tím kiểu Sichuan không dùng đậu tương lên men, thay vào đó là bột đậu nành và nước sốt hàu – hoàn hảo để trộn nhanh vào cơm.

Một món kim chi củ cải vàng óng từ nhà hàng nướng chuyên biệt, được làm bằng cách ngâm củ cải giòn trong muối biển và siro gạo để rút hết nước, sau đó trộn cùng minari (rau mùi nước Hàn Quốc), hành tây và hỗn hợp gia vị thơm đậm đà.

Một món cơm chiên cao cấp với thịt bò và ngô xào trong dầu tỏi thơm, hoàn thiện với nước tương gừng và bơ.

Một món kimchi đặc biệt làm từ củ cải tỉa non được muối và trộn với gia vị gồm siro ớt đỏ và dầu mè để làm dịu vị hăng của thân lá.

Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.

Ganjjajang truyền thống với hương vị đậm đà, xào khô không dùng nước, kết hợp thịt, hành tây và hải sản trong sốt đậu nành đã xào kỹ

Món jajangmyeon kiểu thỏa hiệp của đầu bếp kết hợp độ giòn từ jajang loãng và độ ẩm, đậm đà từ jajang truyền thống.

Một món canh gà với phần thịt gà được xào qua dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó phủ đầy mầm đậu nành giòn tan như một ngọn núi.

Món gà bản địa Hàn Quốc kimchi jjim cay và đậm đà, được hầm chậm với kimchi già lên men và gia vị để có hương vị sâu lắng, mạnh mẽ.

Món tỏi geotjeori kiểu kalguksu Myeongdong với vị hăng nồng của tỏi băm thô và hạt ớt.

Món sườn bò kho cay tuyệt hảo, nơi sườn bò được chần qua rồi hầm cùng nước sốt ngọt cay, củ cải, cà rốt và miến.

Một bát cơm thơm ngon, đầy hương vị biển sâu từ abalone tươi mùa xuân, được tẩm sốt ớt bột đặc biệt và nước hầm abalone