Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 991 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Bò Bulgogi Cổ Điển

Món bò bulgogi cổ điển nấu chậm trong nước dùng đậm đà, được tăng hương vị bởi lê và gia vị giúp loại bỏ mùi hôi của thịt mà vẫn giữ được độ mềm mịn tuyệt hảo.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt bòhành tâylêcải thảo nhỏhành lá
món thịtbulgogi phong cách núingọt-mặn-ngọt

Món gà Baeksuk của Kim Dae-seok

Món Gà Baeksuk được làm bằng cách hầm gà đã sơ chế cùng các nguyên liệu thơm như củ hoàng kỳ và cây bách phục linh, với gạo nếp bỏ trong túi vải để tránh làm đục nước dùng.

50 phútVừaCanh và món hầm
gànguyên liệu thảo mộc đóng gói sẵncây bách phục linhcủ hoàng kỳcam thảo
món nước dùngnóngmón ăn tại nhà

Kim Dae-seok món cá đuối hầm bí ngòi và củ cải

Món canh cá thơm ngon với bí ngòi và củ cải mềm mại được ướp trong nước tương và siro gạo, phủ lên trên là cá đuối và rau củ, hầm trong nước sốt cay nhẹ, ngọt thanh

40 phútVừaThịt và món chính
cá đuốibí ngòicủ cảinước tươngsiro gạo
kẻ hủy diệt cơmcay chuanước dùng đậm đà

Kim Dae-seok's Tteokbokki Nước Mắm Chua

Một món tteokbokki đậm đà, thơm ngon với nước dùng sâu sắc được nấu từ mực khô và thêm một thìa canh lớn nước sốt chunjang xào kỹ để tạo hương vị đặc trưng.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tteok gạothịt cá vuônghành tâyhẹớt xanh
rất đơn giảnhoàn hảo khi ăn kèm cơmđồ ăn vặt lý tưởng buổi tối

Cơm Sò Điệp của Kim Đại Thạch

Cơm sò điệp truyền thống nấu bằng nồi áp suất, không cần ngâm gạo, sử dụng độ ẩm từ củ cải và tảo khô để đạt được kết cấu chắc, dai.

35 phútDễCơm và món một bát
sò điệp tươicủ cảicà rốttảo khôgạo
Món một nồiMón ngon mùa đôngMón theo mùa

Kim Dae-seok's Cà chua shishito và Cá cơm xào

Tăng cường độ sâu vị mặn ngọt bằng một muỗng canh nước mắm cá cơm, tạo nên món ăn phụ ngon miệng, không béo, dễ làm chỉ trong một chảo.

15 phútDễmón phụ
cà chua shishitocá cơmớt đỏtỏi bămnước tương
món ăn phụmón ăn kèm hộp cơmxào cá cơm

Gimjang Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Từ cách muối cải thảo đến xếp seokbakji, một công thức kim chi gimjang truyền thống không thể thất bại với 50 năm kinh nghiệm

9 giờKhómón phụ
cải thảocủ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cát tặc lên mensaeujeot (tôm muối)
món ăn truyền thốngkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.

15 phútDễThịt và món chính
mựcớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ớt đỏdầu ănJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảncay

Tteokbokki của Yoon Yi-ryeon

Công thức siêu đơn giản tái hiện tteokbokki kiểu chợ bằng cách làm dầu hành lá mà không cần nước dùng cá cơm hay tỏi, sau đó thêm bánh gạo và chả cá với bột ớt mịn và bột cà ri.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cáhành lá lớndầu ănbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
siêu đơn giảnđồ ăn đường phố Hàn Quốcăn khuya

Mala Tteokbokki Kiểu Yeop-tteok của Aha Bujang

Món tteokbokki mala tê cay được làm theo phong cách của một nhà hàng giao hàng nổi tiếng, sử dụng bột mala tang mua sẵn kết hợp với ớt bột và dầu thơm.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkimiến rộng fenmosamiến Trung Quốcthịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)chả cá Hàn Quốc (eomuk)
ẩm thực đường phố Hàn Quốcăn khuyacay

Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Một Con Gà

Mì kalguksu một con gà được hầm cùng nước dùng gà, bột mì kalguksu cá cơm khô và hỗn hợp súp đặc biệt, tỏi và khoai tây để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

1 giờVừaMì và món ăn vặt Hàn
gàhỗn hợp súp bột kalguksu cá cơm khôhỗn hợp súp đặc kalguksu cá cơm khôtỏinước dùng gà
món mìrất đơn giảnmón một bát

Ttukdak Hyung Nurungji Dakdari Baeksuk

Món Nurungji Dakdari Baeksuk béo thơm, đậm đà nhờ tỏi nguyên củ, không dùng thảo dược, nấu nhanh bằng nồi áp suất.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
gạo nếpgạo tẻđùi gàhành láhành tây
món bồi bổNồi áp suấtmón một bát
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910