Solo Cooking God món Cơm Chiên Trứng Xíu Mì
Món cơm chiên vàng óng siêu đơn giản được làm bằng cách trộn bột xíu mì vào trứng đánh tan để phủ đều lên từng hạt cơm, sau đó xào với dầu hành lá thơm lừng cho đến khi cơm tơi và rời rạc.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để cơm không bị nhão, hãy dùng cơm lạnh hoặc gạo instant khô nguyên gói mà không cần hâm nóng trước.
- Bột xíu mì đã chứa đủ gia vị và độ umami, vì vậy không cần thêm muối hay nước tương — hương vị đã cân bằng hoàn hảo.
- Bạn phải xào hành lá đủ lâu để dầu thấm hết hương vị hành; điều này giúp giảm cảm giác nặng nề của món xíu mì.
Phù hợp với
- Phù hợp với những ai muốn làm món cơm chiên ngon miệng, đảm bảo thành công chỉ với ít nguyên liệu và dụng cụ.
- Phù hợp với những ai muốn thêm hương vị đậm đà, sâu sắc của xíu mì vào món cơm chiên trứng thông thường.
- Phù hợp với những ai muốn chế biến bữa ăn nhanh chóng bằng các loại gia vị bột có sẵn trong tủ bếp khi không có món phụ nào.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









