Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 10 công thức.

Món hầm gà bổ dưỡng với nước dùng đậm đà được nấu từ chân gà, đậu xanh ngâm, gạo nếp và sốt mù tạt cay nồng

Gà giòn kiểu Hồng Kông với lớp ngoài đỏ rực, giòn tan và phần bên trong mềm mại, được nấu chín bằng kỹ thuật phun dầu nóng.

Một món jeonbok cao cấp với độ sâu đậm đà từ nước hầm gà và sự ấm áp, dễ chịu nhờ bánh mì nướng giòn

Gà tươi ướp với bột mì đen, hầm nhẹ trong nước dùng từ cành cây sồi và thông, rồi hấp chín, served kèm hành lá và sốt mù tạt bí mật — món ăn độc đáo này mang đến một cảm giác thanh mát mới lạ cho món ăn truyền thống quen thuộc.

Một món gà gomtang bổ dưỡng, đậm đà được làm bằng cách hầm kỹ cả con gà, lấy thịt ra, nêm nếm vừa miệng rồi phục vụ trong nước dùng giàu dinh dưỡng, được tăng cường bằng nước hầm gà để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.

Món gà hầm Andong mặn ngọt cay nồng, dễ làm tại nhà.

Một món canh gà phong cách Trung Hoa, đầu tiên chiên gà và rau củ trong dầu để giữ trọn độ ngọt tự nhiên, sau đó hầm trong nước sốt làm từ dầu ớt, mang đến vị cay đậm đà, sâu sắc.

Một con gà nguyên con nướng trong lò giòn rụm, ngọt nước, mỡ đã được rút hết, đi kèm với sự kết hợp sang trọng giữa nước thịt thơm lừng và mùi bơ béo ngậy, gói trọn trong cơm nếp giòn tan Nureongji đậm đà.

Món gà mềm mại, ngọt nước, được nấu nhẹ nhàng trong nước dùng thơm nức mũi với nghệ và hành lá, đạt độ dai mềm như nấu theo phương pháp sous-vide mà không cần đun sôi.

Món canh gà hầm bổ dưỡng, đơn giản với chân gà giúp nước dùng đậm đà và sâu vị hơn