Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 524 công thức.
Doenjang Jjigae kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) nấu nhanh 5 phút với hương vị đậm đà, thơm ngon giống hệt như ở các nhà hàng BBQ Hàn Quốc, được làm từ nước dùng tương đậu nành đa năng.
Gamjatang của Thầy Eonam
Gamjatang chuẩn vị được nấu bằng cách hầm xương sống heo với cải thảo non eolgari tự làm, giá đỗ, sốt gia vị doenjang đặc biệt và dầu tía tô rang để tạo nên nước dùng đậm đà, béo ngậy
This Man's Cook Canh Cải Bắp Đậu Nành
Một món canh cải bắp đậu nành thơm ngon và thanh mát, được nấu chậm với nước dùng từ cá cơm khô và nước vo gạo, nổi bật với vị ngọt tự nhiên của cải bắp cùng những mầm đậu nành giòn tươi.
Thịt Ba Chỉ Kho Táo Ít Nước của Aha Bujang
Thịt ba chỉ suyuk mềm mọng nước, nấu chậm không cần nước, chỉ dùng độ ẩm tự nhiên từ táo và hành tây.
Ttukdak Hyung's Canh Thịt Ba Chỉ Ngũ Cốc Kim Chi
Một món canh thịt ba chỉ nguyên miếng với vị đậm đà, phần ngoài được xào vàng giòn để tăng độ ngọt và hương vị, sau đó ninh nhừ cùng kim chi và gia vị doenjang.
Đậu Phụ Mapo Siêu Đơn Giản 5 Phút của Aha Bujang
Món đậu phụ mapo siêu đơn giản được làm nhanh với gochujang, doenjang và nước dùng gà thay vì doubanjiang, dùng kèm cơm.
Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi
Món kho 'ăn trộm cơm' ninh kimchi già và cá thu với nắp mở để khử mùi tanh, cạn đến khi nước xâm xấp mặt nguyên liệu.
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Ngon Cay
Sườn bò được tẩm ướp trong nước lê nghiền, sau đó nấu mềm trong hỗn hợp ớt đỏ mịn và nước tương đậm đà, tạo nên hương vị mạnh mẽ, thơm ngon.
Ttukdak Hyung's Lẩu Cua Hoa
Món lẩu cua hoa cay được nấu trên nền nước dùng đậm đà từ tương đậu nành lên men (doenjang) cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ, luộc chính xác 5 phút để giữ tối đa vị ngọt tự nhiên của cua.
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjajang
Món kimchi jjajang cay nồng và thanh mát được làm từ kimchi tươi và bí ngòi, nấu trong nước dùng cá cơm khô và rong biển.
Ttukdak Hyung's Canh Jjagali Phong Cách Chungcheong
Một món canh đậm đà phong cách Chungcheong được nấu từ thịt vai heo, khoai tây và bí ngòi, ninh trong nước sốt gochujang và doenjang cho đến khi đặc và cay nồng.
This Man's Cook Kimchi Sukki
Một món kimchi sukki cay nồng, dai giòn với vị umami đậm đà, được làm bằng cách nấu kim chi tươi trong nước hầm cá cơm khô và tăng độ sâu hương vị bằng một lượng nhỏ doenjang.