Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 447 công thức.

Một món mì TanTan cay nồng và đậm đà được làm bằng cách xào thịt heo băm và mì trong nước sốt kem sữa và sữa đậu nành giàu vị.

Món ăn cay ngọt và mặn đậm, được làm bằng cách xào nhuyễn bí ngô và nấm enoki với doenjang và gochujang, lý tưởng để trộn vào cơm.

Một món canh tôm hùm cay nóng với nước dùng cá cơm khô, giúp giảm độ béo của các món ăn ngày lễ.

Một loại nước sốt đặc biệt được làm bằng cách kết hợp doubanjiang và doenjang được đun sôi trước để tối đa hóa vị cay, mặn, umami và độ dai của món xào nấm shiitake khô này.

Món cơm rang đậm đà và cay, được xào từ lòng non luộc, kim chi chua và cơm với sốt gochujang, giống như ở nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc.

Một món cơm jjigae cay nồng và đậm đà được làm bằng cách hầm thịt lợn, khoai tây, bí ngòi và hành tây với gia vị gochujang và doenjang, ăn kèm cơm tạo nên bữa ăn no bụng và thỏa mãn.

Một món canh cải bắp doenjang đậm đà, hơi cay, được làm bằng cách xào cải bắp kỹ để khai thác vị ngọt tự nhiên, sau đó nấu cùng thịt bò, doenjang và gochujang.

Một món hormone-don thịnh soạn với lòng non bò dai, nấm và kkwarigochu xào trong sốt buldak cay

Món ăn phụ theo mùa được làm bằng cách chần sơ lá bí ngô sau khi loại bỏ cuống cứng, rồi trộn cùng hỗn hợp đậm đà từ doenjang và kanaeri-jang.

Một món canh doenjang hiện đại được nâng tầm nhờ bột tôm khô giòn được rang trong lò vi sóng, mang đến vị umami sâu lắng và cảm giác tươi mát.

Cải thảo đã chần sơ được ngâm với doenjang và nước tương để thấm sâu vị, sau đó nấu cùng khoai tây tạo thành nước dùng đậm đà, thơm ngon.

Một món dưa muối vị tương đậm đà được làm bằng cách ngâm kombu muối trong hỗn hợp nước dùng pha từ doenjang và rượu soju sau khi đã loại bỏ vị mặn.