Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 301 công thức.
Kim Ho-yoon Mì Bò Hầm
Công thức mì bò hầm kiểu Trung Hoa, ninh kỹ với nạm bò áp chảo, rau củ thơm và tương đậu doubanjiang cho vị umami đậm đà.
Ttukdak Hyung's Canh Cơm Gukbap Thịt Bò Jangteo
Món canh cơm gukbap thịt bò đậm đà, được làm bằng cách xào thịt bò với củ cải, thân khoai môn và cải thảo trong gia vị cay, sau đó ninh với nước dùng cá cơm và doenjang.
Tteokguk Đỏ của Kim Jin-soon
Món tteokguk một phần ăn mang phong cách jjamppong cay nồng và thanh mát, được nấu cùng gochujang, mực và tinh chất cá ngừ
Rau Chwinamul Khô Xào của Yoon Yi-ryeon
Món rau khô xào ẩm và mềm được làm từ rau chwinamul khô ngâm nở, xào với nước mắm ruốc và nước dùng.
Dưa Chuột và Củ Cải Muối Kiểu Kkodeuri của Aha Bujang
Món dưa muối dùng làm đồ ăn kèm naengmyeon, có độ giòn và dai đặc biệt nhờ quá trình thẩm thấu nước trong siro tinh bột suốt 24 giờ.
Thịt Heo và Hẹ Trứng Jeon của Aha Bujang
Một món jeon áp chảo dày, làm từ thịt heo xay, hẹ và trứng, bùng nổ vị thịt mọng nước và hương vị bùi béo.
Nước Dùng Ấm của Aha Bujang
Một loại nước dùng ấm đa năng mang đến vị umami đậm đà của nước dùng naengmyeon hoặc quán mì chỉ từ rau củ và gia vị, không cần thịt.
Ttukdak Hyung's Sugure Gukbap
Món sugure gukbap đậm đà và cay, được làm bằng cách xào thịt bò gân và thịt bò bắp đã chần sơ với bột ớt gochugaru và tương đậu nành lên men doenjang, sau đó ninh trong nước dùng.
Tteokbokki Sốt Bột của Aha Bujang
Món tteokbokki sốt bột sử dụng sữa bột từ máy bán hàng tự động để tạo ra hương vị cay ngọt mịn màng, gợi nhớ đến các tiệm chuyên nghiệp.
Súp Rong Biển Khoai Tây Bột Hạt Tía Tô của Okjubu
Món súp rong biển đặc biệt nơi khoai tây mềm mịn và bột hạt tía tô bùi béo hòa quyện, kết hợp hương vị của biển và núi rừng.
Okjubu Deungchon Shabu-shabu Kalguksu
Một nồi lẩu thưởng thức trọn vẹn như một bữa tiệc, từ nước dùng cay đến mì kalguksu và cơm rang trứng đậm đà
Ogari Namul Bí Ngòi và Cà Tím Khô của Yoon Yi-ryeon
Món namul bí ngòi và cà tím khô được thưởng thức vào dịp Jeongwol Daeboreum. Bí ngòi được nêm đơn giản với muối, dầu mè và nước dùng dashima, trong khi cà tím được xào với nước mắm cá cát và dầu tía tô để tạo hương vị bùi béo.