Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.665 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Củ cải tỏi hầm

Củ cải tỏi được xào qua dầu trước để thấm gia vị tốt hơn, sau đó thêm mận khô thái sợi tạo vị mặn ngọt tinh tế và độ dai hấp dẫn.

1 giờVừamón phụ
củ cải tỏimận khônước tươngđường mạch nha (jocheong)ớt đỏ Hàn Quốc (bột ớt)
kẻ cắp cơmmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Gimbap Trứng của Kim Dae-seok

Một món gimbap trứng đơn giản với một cuộn trứng dày, tròn duy nhất, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh của trứng nhờ nước ngâm tôm muối và tôm muối, mang đến hương vị đậm đà trong từng miếng ăn.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
rong biển gimbapTrứngtôm muốitương ớt Hàn Quốcdầu mè
Đơn giảnĐồ ăn vặt buổi tối muộnCơm hộp

Kim Dae-seok's Mì Ramen Dầu Mè

Một món mì ramen cách tân, nơi sợi mì đã nấu được phủ trước bằng dầu mè để giữ độ dai và hương thơm béo ngậy mà không bị cháy.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramendầu mèhành tâyớt chuông xanhtrứng
rất đơn giảnđồ ăn đêmgiải rượu

Kim Dae-seok Ssamjang cơm lúa mạch

Một loại ssamjang nhà làm đậm đà, thơm ngon với vị ngọt dịu và kết cấu bùi bùi, được tăng cường hương vị nhờ soda và cơm lúa mạch luộc.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tương đậu truyền thốnggochujangbột đậu phộngcơm lúa mạch luộcsoda
nước chấm đa năngđồ chấmumami

Kim Dae-seok's Nước Sốt Đa Năng

Một loại nước sốt đa năng được làm từ nước tương thường, nước tương soup Hàn Quốc, bột ớt, tỏi, hành lá và ớt xanh

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
nước tươngnước tương soup Hàn Quốcbột ớtdầu mètỏi
nước sốt đa năngdọn sạch tủ lạnhsiêu đơn giản

Sung Si-kyung's Bulguri (Buldak Neoguri Ramen)

Món mì xào kết hợp vị cay nồng của Buldak Bokkeummyeon với vị umami đậm đà của Neoguri, trên cùng là thịt má heo nướng giòn tạo nên hương vị béo ngậy.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Buldak BokkeummyeonNeogurihành lá lớnnấm hươngthịt má heo
ăn khuyacông thức độc đáokết hợp mì

Okjubu's Món Canh Trứng Cay

Món canh trứng hấp dẫn với vị cay nồng, mặn mà, xào cùng mithridate giòn tan và trứng thơm lừng cùng hàu

20 phútVừaThịt và món chính
trứnghàumithridateớt chuông xanhhành lá
cayMón nhậuăn với cơm rất hợp

Jung Ho-young món Mì Bibimbap Xì Dầu Tương Ớt Cay

Một món mì lạnh đơn giản nhưng ngon miệng với nước xốt tương ớt đậm đà, vị cay nóng từ ớt xanh và độ béo ngậy sâu lắng từ lòng đỏ trứng.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mìớt xanhvảy tảo biểntrứngtương ớt
nhanh và dễ làmđồ ăn vặt ban đêmnước sốt đa dụng

Công Thức Xào Đậu Bắp Của This Man's Cook

Món ăn kèm với đậu bắp dai, chắc và nấm enoki đã được tẩm muối kỹ, vắt khô hoàn toàn, xào trong dầu sốt gochujang cay ngọt giúp tăng độ giòn và hương vị.

35 phútVừamón phụ
đậu bắpnấm enokiớt tươiớt đỏhành tây
ăn kèm cơmmón ăn phụmón đặc biệt

This Man's Cook Tofu với Hạt Ép và Cá Ngừ Muối

Một món ăn phụ được làm bằng cách xào mềm đậu hũ trong dầu hạt ép để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn cùng rong biển già giòn, vụn, đã tẩm nước sốt cá ngừ muối, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

15 phútDễmón phụ
đậu hũhành lárong biểnnước sốt cá ngừ muốidầu mè
nhanh và dễmón ăn phụ lý tưởng cho cơmdọn dẹp tủ đông

Cơm chiên trứng giòn của This Man's Cook

Một món cơm chiên đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng với độ giòn hạt đầy thỏa mãn, đạt được bằng cách trộn trứng sống vào cơm lạnh để bao phủ từng hạt trước khi xào.

10 phútRất dễCơm và món một bát
trứnghành lámuối gia vịdầu mè
đơn giảnmón ăn 5 phútnấu một mình

Ttukdak Hyung thịt heo mông sốt ngọt mặn

Thịt heo mông phần lưng nhiều nạc, nếu nướng thông thường sẽ khô và dai, được thái mỏng rồi ngâm trong nước sốt heo ngọt đậm đà từ xì dầu và nước ép lê, sau đó dùng đèn hàn tạo mùi khói than để làm món sườn heo thủ công.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt heo môngxì dầu đặcnước cá ngừrượu nấu ăndầu mè
ngọt mặnmón thịtmón vị khói
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415