Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 109 công thức.

Sắp xếp

Lòng đỏ trứng ngâm tương của Jung Ho-young

Món ăn kèm 'ăn cắp cơm' được làm bằng cách ngâm nhẹ nhàng lòng đỏ trứng đã tách riêng trong nước tương đặc biệt đã đun sôi và để nguội

6 giờ 10 phútDễmón phụ
trứngnước tươngrượu gạo trong Cheongjurượu nấu ăn
kẻ cắp cơmsiêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bản

Jang Ho-jun's Thịt bò và Khoai tây Jorim

Một món hầm kiểu Nhật với khoai tây, nơi dầu mỡ từ thịt bò nạc thăn bao phủ khoai tây và các loại rau củ gốc, nấu chín đến độ ngọt và mặn hài hòa.

25 phútDễmón phụ
Khoai tâyHành tâyThịt bò nạc thănCủ senKhoai môn
Ăn kèm cơmMón ăn phụNgọt và mặn

Súp Vẹm Thanh Mát của Aha Bujang

Món súp vẹm kiểu pojangmacha với vị cay và thanh, được nấu bằng cách đun vẹm từ nước lạnh để tạo nước dùng đậm đà, sau đó thêm ớt cheongyang và tỏi.

15 phútRất dễCanh và món hầm
vẹmcheongjutỏi bămhành lá lớnớt cheongyang
món súpgiải rượumón nhắm rượu soju

Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang

Món tương ớt gochujang xào đa năng, được làm bằng cách xào thịt heo và bơ với gochujang để tạo ra hương vị đậm đà, béo ngậy.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
thịt heo xaygochujangbơJin-ganjangtỏi băm
sốt đa năngkẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Jokbal của Aha Bujang

Jokbal kiểu chuyên nghiệp với màu sắc đậm đà và kết cấu dai, được hầm hai lần trong nước dùng đậm vị làm từ Jin-ganjang, xì dầu đen (laochou) và gia vị.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
móng giò heocủ cảihành tâyhành lá lớn Hàn Quốcgừng
món ăn khuyathực phẩm tốt cho sức khỏemón thịt

Nurungji Samgyetang của Aha Bujang

Món samgyetang (gà hầm sâm) với cơm cháy, được nấu từ gà mềm trong nồi áp suất, kết hợp với cơm cháy giòn tự làm và bột nếp để tăng độ sánh.

50 phútVừaCanh và món hầm
gàgạo nếplúa mạchđậu Hà Lanhạt bạch quả
món ăn tốt cho sức khỏenấu ăn tại nhàmón súp

Gà Karaage của Sung Si-kyung

Gà rán kiểu Nhật giòn tan, được tẩm ướp với xì dầu, tỏi và gừng, sau đó áo bột và chiên hai lần.

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàcheongju (rượu gạo Hàn Quốc)xì dầutỏi bămgừng băm
món nhậugiòn ngoài, ẩm bên tronggiòn

Lẩu Quân Đội Nhảy Dù của Aha Bujang

Món lẩu quân đội cân bằng hoàn hảo, tăng cường kết cấu của giăm bông bằng hành lá lớn thái sợi dài và thêm vị chua sâu từ giấm.

20 phútDễCanh và món hầm
xúc xíchgiăm bôngthịt bò xayphô mai cheddarhành tây
kẻ cướp cơmmón nhậukhẩu phần lớn

Trứng Cá Pollock Cay Hầm (Myeongtae Altang) của Aha Bujang

Món trứng cá pollock cay hầm kiểu nhà hàng với trứng cá mềm được ngâm trong dung dịch baking soda và nước dùng cay, thanh mát.

25 phútVừaCanh và món hầm
trứng cá pollocktinh cá pollocknghêucủ cảihành lá lớn
món canhmồi nhậu sojubữa cơm nhà

Snowflake Potato Starch Tangsuyuk của Aha Bujang

Công thức tangsuyuk bột khoai tây, khử sạch máu thịt và áo lớp bột khoai tây lắng để tạo lớp chiên trắng như tuyết và dai.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt heobột khoai tâygừngchanh vàng hoặc chanh xanhdấm lên men
món chiênphong cách Trung Hoađãi khách

Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang

Món mực và giá đỗ xào cay, giòn, tái hiện hương vị đặc trưng của nhà hàng chuyên món agujjim mà không cần dùng cá mặt quỷ.

20 phútDễThịt và món chính
giá đỗ để hấpmựchành lá lớnớt cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru) hạt thô
món thịttiếp kháchtiệc tại nhà

Bạch tuộc xào cay (Jjukkumi Bokkeum) của Aha Bujang

Món bạch tuộc xào cay chuẩn vị nhà hàng với hương vị cay nồng, thơm mùi khói từ ớt Cheongyang và ớt bột gochugaru mịn, kết hợp với kết cấu mềm dai sần sật nhờ được chần sơ.

20 phútDễThịt và món chính
bạch tuộc (jjukkumi)Bắp cảiỚt CheongyangỚt bột Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi băm
Hương vị khóiMồi nhắmVị cay
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345